香煎奶油鮭魚排

Name: 香煎奶油鮭魚排
Yield: 2人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 鮭魚排2片; 奶油4克; 胡椒鹽

黑暗料理界の野心 @redsuns_000

Tokyo

#好料日記

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香煎奶油鮭魚排

黑暗料理界の野心 @redsuns_000

預備食材

20分鐘

2人份

鮭魚排2片
奶油4克
胡椒鹽

料理步驟

20分鐘

1

使用不沾鍋中小火，下鮭魚排1分鐘翻面，在鮭魚排上放各放1克奶油，30秒再翻面各放1克奶油，熟度可由魚肉的側面了判斷
2

起鍋後撒上胡椒鹽即可

Cooksnap (2)

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黑暗料理界の野心 @redsuns_000

發布於 2020年12月07日 07:45

Tokyo

一個料理肥宅，為了重現以前阿嬤的味道，24小時不斷鑽研在料理中。有錢的時候就做豪華食材料理；沒錢的時候就做小資吃土料理。

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