Bolu Jadul Topping Coklat Meses dan Keju
Baru posting lg yaah.. Karena seminggu kmrn lg sakit telinga, nyut2 an rasanya kaya sakit gigi😰.. Bawaan nya pengen tdr.. Kiri kanan gantian.. Gara2 emang jarinya pecicilan suka ngulik2 telinga.. Jgn dicontoh yah bu ibu😩.. Alhamdulillah telinga udh mendingan, eh hujan mlulu seharian.. Bawaannya pengen rebahan mlulu.. Akhirnya hari ini, maksain diri buat nyobain resep baru, buat cemilan jg sih, krn musim ujan tuh mulut lbh aktif buat ngunyah😁..
Dari dulu memang penasaran pengen bikin bolu jadul topping coklat meses dan keju. Udh browsing2 resep di ig n youtube, akhirnya nyobain resep bolu jadulnya mba nophly kitchen di youtube. Simpel n telurnya ga bnyk2. Saya kalo nyobain resep baru, pasti cobain resep yg telurnya ga bnyk. Coz resiko kalo gagal ga nyesek banget gt😉.
Bolu Jadul Topping Coklat Meses dan Keju
Baru posting lg yaah.. Karena seminggu kmrn lg sakit telinga, nyut2 an rasanya kaya sakit gigi😰.. Bawaan nya pengen tdr.. Kiri kanan gantian.. Gara2 emang jarinya pecicilan suka ngulik2 telinga.. Jgn dicontoh yah bu ibu😩.. Alhamdulillah telinga udh mendingan, eh hujan mlulu seharian.. Bawaannya pengen rebahan mlulu.. Akhirnya hari ini, maksain diri buat nyobain resep baru, buat cemilan jg sih, krn musim ujan tuh mulut lbh aktif buat ngunyah😁..
Dari dulu memang penasaran pengen bikin bolu jadul topping coklat meses dan keju. Udh browsing2 resep di ig n youtube, akhirnya nyobain resep bolu jadulnya mba nophly kitchen di youtube. Simpel n telurnya ga bnyk2. Saya kalo nyobain resep baru, pasti cobain resep yg telurnya ga bnyk. Coz resiko kalo gagal ga nyesek banget gt😉.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin. Jangan terlalu lama melelehkan margarin. Asal sudah ada yg meleleh, matikan api kompor, lalu aduk2. Jika terlalu lama, akan menyebabkan bolu menjadi terasa seret di mulut.
- 2
Kocok telur+gula pasir+sp hingga kental putih berjejak, dengan mixer kecepatan paling tinggi. Lalu masukkan bahan kering tepung terigu+susu bubuk+vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk asal rata. Bila mengaduknya dengan mixer, gunakan kecepatan rendah.
- 3
Lalu masukkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik hingga tidak ada margarin yang mengendap di dasar adonan. Jangan sampai overmix juga yah, bisa menyebabkan adonan encer/turun. Kue bisa jadi bantat.
- 4
Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti/baking paper. Atau bisa juga loyangnya diolesi olesan loyang seperti carlo atau pengoles homemade. Oia sy pake loyang size 20*20*4. Hentak2an spy tidak ada gelembung udara yg terperangkap dalam adonan.
- 5
Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama kurang lebih 15 menit yah. Masukkan loyang ke dalam oven suhu 180°, panggang selama kurang lebih 25-30 menit tgt oven masing2, hingga bagian atas kue kecoklatan dan tidak basah. Bisa lakukan tes tusuk bila perlu.
- 6
Segera keluarkan kue dari loyang. Diamkan hingga tdk panas lagi. Lalu oles butter cream secukupnya. Oia, pinggiran kue bs yah dipotong sedikit, spy lbh rapi. Bila mau lsg dipotong2 jg bs yah. Lalu tabur coklat meses dan keju sesuai selera. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Bolu Jadul Toping Meses Coklat dan Keju Bolu Jadul Toping Meses Coklat dan Keju
Resep anti gagal dan dijamin nyuss...berasal dari hobi nyemil tapi kalo beli lumayan mahal hehe jadi belajar bikin sendiri#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Jadul topping Coklat Keju Bolu Jadul topping Coklat Keju
Berawal dari iseng² bikin bolu coklat buat cemilan anak². Ga pake ribet bikinnya 😁
-
Bolu Jadul topping Keju dan Meses Bolu Jadul topping Keju dan Meses
source : from Law Thomaslets Baking and cooking 😉😊
-
-
Bolu Jadul Coklat Keju Bolu Jadul Coklat Keju
Bolu jadul sempat jadi kue teranyar direcook. Aku baru bisa eksekusi dan upload resep sekarang. Ada 2 jenis resep bolu jadul yang beredar di DB. Aku ambil salah satu resep dan dapatkan resep ini dari @doyanbaking. Aku tambahkan pasta coklat aja sebagai variasi. Kalau diikuti langkah, step, dan triknya dengan baik, pasti sukses. Ini bolu jadul pertamaku yang sukses. Sebelumnya aku pernah try and error 1x dan itu gatot. Kelemahan resep ini, bolu kurang lembut karena di kedua resep sama sama tidak pakai TBM/SP/emulsifier dan soal rasanya aku bs ucapkan "ini masih bisa dimakan lah lumayan". Ini sekelas dengan bolu potongan kecil yang dijual toko kue di pasaran. Next time aku akan eksperimen resep dasar ini supaya rasa dan teksturnya bisa menjadi bolu juara sekelas dengan bolu mahal.
-
Bolu Jadul Keju Choco Bolu Jadul Keju Choco
Bolu sederhana jdi mewah dengan taburan keju dan choco
-
Bolu Jadul Coklat Keju Bolu Jadul Coklat Keju
Kali ini giliran kena virus bolu jadul yg sering banget wara wiri postingannya di IG..Bolunya lembut, ringan, ga pake banyak telur jadi makannya ga terlalu khawatir timbangan badan geser ke kanan...hehe
-
Bolu Jadul Topping Keju Bolu Jadul Topping Keju
#pr_specialArdhani #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogorMasih dalam rangkaian recook 4 sekawan pencetus #postingrame2. Kali ini tema Baking recook resep2nya master baking mba Ardhani. Saya pilih resep ini aja deh yg minim gagal 😆. Saya skip SP dan Baking powder karena mmg ga pernah pake dan ga pernah punya. Jadi ada penambahan kuning telur sebagai pengganti SP. Pastikan telur fresh ya kalau ga mau pake SP. Saya pake full butter ini endolsss 😋.
-
-
Bolu Jadul Coklat Keju Bolu Jadul Coklat Keju
Ini saya bikin ada 2x tapi yang berhasil resep 3in1 yaaa hehehe resepnya yang saya share..Lebih meminimalkan kegagalan di resep ini..Selamat mencoba yaaa..
-
Bolu jadul keju coklat Bolu jadul keju coklat
Bismillah..Saya dan keluarga sebenernya kurang suka cake yg pake cream. Kami lebih suka makan yg polosan. Makanya kalo cake ulang tahun bagian cream nya pasti ga laku. Tapi beda ceritanya kalo cake jadul ini. Walopun ada krim nya dan ga polosan, anak2 dan suami suka. Karena ga eneg. HeheheheSource: @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Point no 3, kalo aku aduk menggunakan mixer speed rendah pada saat memasukan mentega apakah boleh?