Bola-Bola Daging Teriyaki

cookingmamahehan
cookingmamahehan @cookingmamahehan

Ingin masak berbau daging kaya di hokben tapi dagingnya pakai daging giling dan dibentuk bulat sehingga empuk pas lagi di santap.

Bola-Bola Daging Teriyaki

8 orang berencana membuat resep ini

Ingin masak berbau daging kaya di hokben tapi dagingnya pakai daging giling dan dibentuk bulat sehingga empuk pas lagi di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gDaging sapi giling
  2. 1 butirTelur
  3. 1/2Bawang bombay
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 sachetSaus Cabai
  6. 4 sdmSaus Teriyaki
  7. 3 sdmKecap manis
  8. 4 sdmAir kaldu daging
  9. SecukupnyaGaram
  10. 1 sdtMerica halus
  11. 250 mLAir matang
  12. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, garam, merica halus hingga tercampur. Campur kocokan telur dengan daging giling. Aduk sampai rata adonan dan dibentuk bulat.

  2. 2

    Panaskan air untuk merebus daging yang sudah jadi adonan. Rebus daging hingga matang. Tiriskan sedikit air kaldu daging yang sudah direbus untuk menumis.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan saus cabai, kecap manis, saus teriyaki, air kaldu dan 250 mL air matang. Aduk sampai rata, kemudian masukkan bola bola daging, aduk kembali sampai bumbunya meresap dan air berkurang. Beri sedikit garam, kalo sudah pas rasanya bisa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingmamahehan
cookingmamahehan @cookingmamahehan
pada
hobi memasak, memasak aneka ragam masakan dan baking kue..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa