Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

amelia fadhillah
amelia fadhillah @ameliafadhilah

Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suami🥰

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suami🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1kentang besar
  2. 4 pasangati ampela
  3. 2daun salam
  4. 4daun jeruk
  5. Bumbu halus:
  6. 4bawang putih
  7. 2bawang merah
  8. 5cabai merah besar
  9. 3cabai merah keriting
  10. secukupnyaAir
  11. Gula
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. 3 sdmminyak (menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, dan goreng sampai agak kecoklatan

  2. 2

    Potong kecil kecil ati ampela, goreng sampai agak kering

  3. 3

    Haluskan bumbu halus dengan cooper atau diulek. Kemudian tumis dengan minyak. Tunggu sampai air yang ada pada bumbu halus hilang kemudian jika diperlukan tambahan minyak boleh

  4. 4

    Masukkan kentang dan ati ampela yang telah digoreng

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tes rasa sebelum disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelia fadhillah
amelia fadhillah @ameliafadhilah
pada

Komentar (3)

Nurlenawati
Nurlenawati @cook_9597299
Pagi mba, jika untuk 50 box, kira2x brp banyak yg dibutuhkan, tks

Resep Serupa