Spaghetti Brulee

Biya
Biya @biya_beeya
Pamulang

Memenuhi hasrat kaum nguyah ( re : suami dan anak-anak🤣 )

Spaghetti Brulee

Memenuhi hasrat kaum nguyah ( re : suami dan anak-anak🤣 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 1 packspaghetti 500gr
  2. Saus Bolognese
  3. 300 grdaging sapi cincang
  4. 1 kalengpasta tomat
  5. 10 sdmsaus tomat
  6. 125 mlsusu cair
  7. 4 siungbawang putih (cincang)
  8. 1 buahbawang bombay (cincang)
  9. 1 buahwortel
  10. 3 sdmmentega / margarin untuk menumis
  11. Secukupnyakaldu jamur, oregano, pala bubuk, lada bubuk
  12. Saus Keju
  13. 4 sdmmentega/ margarin
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1000 mlsusu cair
  16. 200 grkeju mozza/cheddar
  17. 4 siungbawang putih cincang
  18. Secukupnyakaldu jamur, pala bubuk, lada bubuk dan oregano

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan ( saus tomat tidak terfoto

  2. 2

    Rebus mendidih 4 liter air, tambahkan 2sdm minyak dan 1sdt garam. Masukan spaghetti sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, sisihkan (sembari merebus bisa membuat saus bolognesenya)

  3. 3

    Tumis bawang putih& bawang bombay dengan 3 sdm margarin sampai harum, masukan wortel dan daging cincang masak sampai matang. Tambahkan pasta tomat, saus tomat, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan oregano (masak dg api kecil sampai mengeluarkan minyak), tuang susu cair aduk dan masak kembali sekitar 3menit. Masukan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Tata dalam loyang.

  4. 4

    Tumis bawang putih dg margarin sampai harum, masukan tepung terigu sembari diaduk cepat agar tidak bergerindil. Tuang susu, keju, kaldu jamur, pala bubuk, lada bubuk dan oregano. Masak hingga saus cukuo halus dan kental, tes rasa.

  5. 5

    Tuang saus di atas spaghetti sampai menutupi permukaan, taburi oregano secukupnya (Boleh tambahkan keju mozza lagi apabila mau yang ngeju bangettt). Panggang suhu 200' api atas selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing yaa (oven sudah dipanaskan sebelumnya). Saya punya jadi 2 loyang bulat besar dan 1 kecill.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal botolan (makan panas2 keju lebi melted)😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biya
Biya @biya_beeya
pada
Pamulang
randolf, aurora and akandra’s momma🍦🍼😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa