Sebenarnya kalau dilihat dari komposisi spaghetti brulee yang bikin unik ini adalah campuran saus bolognese dan saus bechamel aka saus keju saja ternyata. Saya pernah mencampur 2 saus ini di resep Kentang Panggang Keju Bolognese. Rasanya memang makin enak.Saya bikin yang simpel saja lah, pakai saus bolognese instan. Secara kulkas udah nyaris kosong gini, males ke pasar yang jauh karena lagi banyak deadline kerjaan dan si Abang Sayur juga blom balik dari kampung.Ini harusnya di atas pake mozarella eeh malah gak jadi soalnya pas ngasih saus kejunya kepenuhan jadi buru2 masukin ke oven takut tumpah. Udah gitu ngerjain ini tuh sebelum ngajar online, kirain cuma sebentar aja eeh ternyata ngajarnya lama, full dua jam setengah, pas buka oven selesai ngajar udah coklat banget atasnya, hahahaha......Lupakan saja soal tampangnya si Brulee tapi nikmati sensasi saus keju dan bolognesenya yang mantaabbss....

Ikut memeriahkan masakan yang lagi viral dikalangan anak muda milenial, sebenarnya ini hanya persilangan 2 masakan pasta 😊 Spaghetti Bolognese ditopping saus Bechamel yang biasanya untuk lasagna...cuma bagian atasnya di torch instead of dipanggang, jd ada efek gosong spt creme brulee. Kalau dipanggang, setelah dingin akan agak lebih kering sausnya, kalau hanya di torch saus masih cukup lumer, terserah preference masing2

bismillah.. spaghetti brulle ini lagi hitz dimana-mana. baru kesampean skrg bikin nya karena baru punya bahan-bahan nya 🙈sekalian ngabisin daging sapi yg dikasih sodara😁Alhamdulillah bs diolah untuk dibuat saus bolognese 😊resep saus bechamel dari sodaraku juga dg takaran bahan yg dikurangi 😁#cookpadcommunity_Tangerang

Pemanfaatan saus bolognese yg ada di postingan sebelumnya

Cara baru menikmati spaghetti, selain Aglio Olio dan Siram saos bolognese.Firstly, aku bikin Spaghetti Brulee ini, enakk anak3 dan suami pun sukaaa 😍#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Wiken gini baru sempet pergi belanja bahan makanan, mumpung ada pasar baru dibuka melipirlah di mari di Pasar Cookpad, krn kepo kelilinglah saya ke semua konter sambil tetep pake masker & jaga jarak yaa... 'kan masih pandemi covid-19 jadi kudu ati-ati.Tur keliling pasar Cookpad ampe ke sudut-sudut 😄 Semuanya bikin mupeng jadi pengen beli semuanyaaaa 🙈Tapi apa daya duit di dompet gak bisa kerjasama 😔 jadi mesti milih mana bahan makanan yg bisa diajak pulang.Akhirnya masuklah itu daging giling, susu cair, dan keju cheddar ke tas belanja. Kebetulan di rumah masih ada simpenan spaghetti & keju mozarella jadi bisa disatuin utk bikin spaghetti brulee yg viral itu tuhhh.. Udah sempet liat resep punya Teteh Siti Nur di Bandung, paling saya modif dikit aja, nanti tinggal eksekusi di rumah. Yeey...Ternyata #BelanjaIdeDiPasarCookpad begitu menyenangkan 😍. Mudah-mudahan bisa dapetin #SarungTanganCookpad juga supaya gak ribet pake lap kain kalo ngangkat loyang dari dalam oven.Ini resepnya Teteh Siti Nur:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13414647-spaghetti-brulee-spaghetti-panggang?invite_token=vDxVxxHMDrGjyayvQJcXPDxX&shared_at=1597460579#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Jakarta#rainbowkitchen#spaghettibrulee#spaghetti

Kebetulan Masi ada sedikit stok pasta dan saus bolognese di rumah. Kami sekeluarga belum pernah nyobain spaghetti brulee sebelumnya, akhirnya punya nyali buat nyobain resep ini dengan sisa bahan yang ada. Pas mau beli susu di warung, eeee ternyata susu uht abis, yg ada cm susu cap beruang😆. Yaudahlah, males ke mini market jd bismillah pake susu sterilisasi untuk buat bechmelnya. Daaaaan, rasanya sungguh uwuuuu 😍. Ternyata menikmati spaghetti dengan cara ini jauh lebih nikmat sie menurut aku. Ini jadinya cuma 4 cup aja, krna aku memanfaatkan sisa bahan drmh. Cusss di coba ☺️

Lagi dan lagi coba bikin yg lagi viral karena klo beli terus bisa tekor apa lg warga di rumah banyak hheee

Penasaran sama spaghetti brulee yang lagi hype sekarang inihhh.. tapi penasaran jg sesusah apa sih masaknya.Ternyata, nggak susah" amat kokk. Cuma memang butuh waktu ajaa 😁Kata keluarga enakk bangettNgeju, tapi ngga bikin enek. Bolognese nya juga rasanya pas, yummy. Pastanyaa juga al dente, topp lah pokoknya! ❤Selamat mencoba~^^

Hidangan pasta yang lagi hitsss banget dan emang enakkk. Perpaduan saus bolognese dan saus bechamel (saus susu creamy) cocok banget. Kesukaan kids jaman now 😆. Inspirasi resep dari IG makfrida, cuss cek original versionnya. Hasilnya: spageti benar benar terbalurkan saus bolognesenya plus saus bechamelnya melimpah banget karena pakai 1 liter susu ☺️. #spagetibrulee #hidanganpasta #pasta #menuanak #bekalanak #frozenfood #hampers

Berawal dari nyobain brulee yang viral ituu… kayanya lebih enak bikin sendiri fresh deh daripada kemasan frozen gitu.. hehe

Ini perpaduan antara spaghetti dan lasagna.Sudah beberapa kali bikin baru kali ini posting. Seharusnya sih agak gosong atas nya..sesuai namanya brulee..next bikin yg agak2 gosong.. insya AllahAku sesuaikan sama stok saus bolognese homemade di kulkas dan spaghetti nya tinggal setengah bungkus. Hasilnya jadi 4 cup aluminium foil ukuran sedang.O i ya..saya selalu bikin sendiri saus bolognese nya..kalau pun beli instan saya selalu tambahin daging, tomat dan lainnya..karena menurut saya yang instan daging nya sedikit dan rasanya tomat nya kurang alami..jadi saus bolognese instan hanya untuk tambahan cita rasa saja.