Kue Lumpur Labu Kuning

Aeera's Kitchen
Aeera's Kitchen @aeeraskitchen
Nganjuk, Jatim.

Punya labu kuning nganggur dirumah, cari ide dibikin apaan ya selain dibuat kolak. Akhirnya munculah ide untuk dibikin kue lumpur. Ternyata caranya cukup sederhana lho..

Kue Lumpur Labu Kuning

Punya labu kuning nganggur dirumah, cari ide dibikin apaan ya selain dibuat kolak. Akhirnya munculah ide untuk dibikin kue lumpur. Ternyata caranya cukup sederhana lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu kuning (sudah dikukus dan dihaluskan)
  2. 150 grterigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 3 sdmmargarin yg dicairkan
  5. 1 butirtelur
  6. 350 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan labu kuning yg tlah dihaluskan dgn gula, aduk supaya benar2 tercampur

  2. 2

    Masukkan santan sedikit, lalu aduk lagi

  3. 3

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil tuang santan sampai habis

  4. 4

    Masukkan telur dan margarin

  5. 5

    Adonan kue lumpur siap untuk dicetak

  6. 6

    Tips : Proses memasaknya cukup menggunakan api keciiiiil saja, agar matangnya merata. Penambahan topping kismis/pandan diatasnya dilakukan saat setengah matang agar topping tidak tenggelam. Kue lumpur bs diangkat ketika adonan mulai 'set' bagian atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aeera's Kitchen
Aeera's Kitchen @aeeraskitchen
pada
Nganjuk, Jatim.
Ibu rumah tangga biasa yg sedang belajar dan hobi memasak 🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Hj Muchanah
Hj Muchanah @cook_24289168
Cara membuat kue lumpur labu kuning

Resep Serupa