Donat gula ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 SDMgula
  3. 1 sdtragi
  4. 1 SDMterigu
  5. 1/2 gelasair hangat
  6. Bahan utama
  7. 250 grterigu (me: segitiga)
  8. 5 SDMgula pasir
  9. 2 SDMsusu bubuk
  10. 1kuning telor
  11. 100 mlair (jangan langsung dimasukkan)
  12. 3 SDMmentega
  13. Seuorit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan biang, biarkan sampai berbusa

  2. 2

    Campur bahan utama selain mentega dan garam. Kemudian masukkan bahan biang. Aduk sampai setengah Kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Diamkan sampai mengembang.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Kemudian timbang (me: 30gr)

  5. 5

    Rounding semua adonan satu persatu kemudian istirahatkan lagi.

  6. 6

    Bola adonan sudah mengembang berarti siap untuk digoreng.

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil. Jika minyak sudah panas masukkan adonan dan goreng dengan sekali balik.

  8. 8

    Dinginkan donat. Jika sudah dingin siap diberi gula dan dikemas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggie Mustika Bauti
Anggie Mustika Bauti @Anggie_Mikayla
pada
Banyuwangi
Penikmat Masakan Yang Sangat Hoby Masak.Ibu beranak tiga yang lebih doyan baking daripada cooking. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa