Donat Ubi Ungu lembut banget
Dapet ubi ungu dari kampung nenek, saatnya eksekusi buunnnn
Donat Ubi Ungu lembut banget
Dapet ubi ungu dari kampung nenek, saatnya eksekusi buunnnn
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu atau rebus juga boleh bebas Bun.. oiya sebelum di kukus aku timbang ubi ungu beratnya 120gr, setelah dikukus dan dihancurkan menjadi 110 kurang lebih.. jadi agak di banyakin ya bun
- 2
Ubi ungunya haluskan, bisa dihaluskan dengan garpu sampai benar benar halus ya
- 3
Kocok kuning telur dengan gula pasir sampai larut
- 4
Masukan ubi ungu kedalam tepung dan ragi, aduk aduk
- 5
Di wadah terpisah, campur tepung ragi aduk aduk
- 6
Lalu masukan telur kedalam adonan tepung, dan susu sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- 7
Setelah setengah kalis, masukan mentega dan sejumput garam kedalam adonan, uleni sampai benar benar Kalis dan tidak lengket
- 8
Setelah Kalis, bentuk donat dengan dibagi menjadi 13 potong atau 40-42gr per potongnya
- 9
Bentuk donat dan taro di kertas minyak, kertas nasi atau kertas roti
- 10
Setelah semua selesai, tutup Donat menggunakan plastik warp atau kain, istirahat kan selama 20menit
- 11
Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api yg kecil dan konsisten
- 12
Jangan dibalik balik ya Bun, cukup 1 kali balik saja agar terlihat cantik
- 13
Dan jadi deh donat ubi ungu lembut banget hasilnya, tinggal taburi gula halus, atau toping sesuai selera..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Bismillah, punya stok ubi ungu tergoda untuk dibikin donat sekalian memeriahkan recook Depok minggu ini dan ikutan bancakan online.Saya pilih resep donat ubi ungu dari resepnya teh ecy yaitu donat kentang ubi ungu, resep asli dari mba Fitsas.Source : Desriayu#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Karena masih ada ubi ungunya sisa buat pao...jadi buat donat.....
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Jarang-jarang dapet beli ubi ungu, sekalinya dapet langsung nyobain bikin donat pakai ubi ungu. Cobain yuk resepnya. Saya pakai resep dari fithriya79#pejuanggoldenapron2#mingguke41
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Percobaan ke 2 bikin donatKl donat kentang dah sering makan, pengen coba yg pake ubi ungu trus warnanya juga unyu😌
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Udah lama gak makan donat, pas kebetulan ada ubi Ungu. Search resep cocoknya dari cookpad nya Kheyla's kitchen. Langsung eksekusi deeh.
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Resep donat ubi ungu ini,basicnya donat kentang NCC,cuma kentang diganti jadi ubi ungu dan ada beberapa bahan dan takaran yg dimodifikasi.
-
Donat Ubi Ungu PertamaKu Donat Ubi Ungu PertamaKu
Dapat kiriman ubi ungu banyak banget dari saudara dan bingung mau dibikin apa, kalau ubi kuning sih pasti langsung dikolak bareng pisang mah mantep nah ini ungu, langsung deh cari-cari resep dan jatuh hati sama donat ubi ungu.Aku bisa ga ya? Secara sama sekali belum pernah bikin donat apalagi pakai ubi ungu.Dan lihat di dapur masih punya stok tepung ubi ungu sisa MPASI si adek, ah nekat aja bikin dengan panduan resep asli + modifikasi.Bismillahirrahmanirrahiim dengan dag dig dug alhamdulillah berhasil juga nih aku bikin donat dan ga bantet, alhamdulillah kapan2 pasti bikin ini kalau ada ubi ungu lagi..#ResepPertamaku#DonatUbiUngu#TepungUbiUngu
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Ada ubi ungu nganggur, udah bosen dari kemarin di kolak mulu😅Bikin ini aja, donatnya wangi dan empuuuk banget...
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya. Kebetulan sy pecinta warna ungu, lucu bgt deh liat dalamnya jadi ungu unyuuu 😍😍Yuk dicoba :)source : Fitri Sasmaya
-
Donat Ubi Ungu Yummy Donat Ubi Ungu Yummy
Masih ada sisa ubi ungu.. dibuat apa ya enaknya.. berhubung si unyil suka donat, jd buat donat aja deh.. 😁😁
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Assalamu'alaikum, ada sisa Ubi ungu jadi dibuat donat aja. Saya pakai resep punya mbak Retno/Dapur Airin, resep awal dari mbak fitsas. Buat pencinta donat kaya saya, keliatannya wajib coba semua variant donat yang ada di Indonesia 😁😁.Okelah langsung ke resep aja ya 🥰🥰.#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_35
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Udah lama banget ga bikin donat dan roti akhirnya kakak request donat mumpung ada ubi ungu.Donatnya lembuutt bangett tapi pas mateng tuh greget banget kenapa warna luarnya ga kelihatan ungu2 nyaa hihihiSource: @fitrisasmaya#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)