Donat Ubi Ungu

Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
Pontianak, West Borneo

Udah lama gak makan donat, pas kebetulan ada ubi Ungu. Search resep cocoknya dari cookpad nya Kheyla's kitchen. Langsung eksekusi deeh.

Donat Ubi Ungu

23 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan donat, pas kebetulan ada ubi Ungu. Search resep cocoknya dari cookpad nya Kheyla's kitchen. Langsung eksekusi deeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdmragi instan
  3. 80 mlsusu cair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Bahan Utama :
  6. 250 gramtepung protein tinggi
  7. 200 gramUbi ungu haluskan
  8. 2 butirkuning telur
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 40 grammargarin
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu (jangan sampai mendidih) campur dengan gula Dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan hingga ragi mengembang.

  2. 2

    Setelah ragi mengembang, masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan yang sudah kalis, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Kempeskan adonan dan bentuk/cetak donat. Diamkan kembali selama 15 menit.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas diatas api kecil. Jangan terlalu sering dibalik. Biarkan 1 sisi matang, lalu balik. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Donat siap dihidangkan Dan diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
pada
Pontianak, West Borneo
I'm baking not for impress but to fulfill my soul. IG: nilakrisnadhi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa