شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
8اشخاص
  1. 2دجاج بلدي اي 4كيلو
  2. بصلة كبيرة مشلظة
  3. قزبور ومعدنوس
  4. كأس صغيرزيت بلدية
  5. ملح حسب الذوق
  6. ابزار
  7. خرقوم
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. ملعقه صغيرهقرفة
  10. ملعقة صغيرةسكنجبير
  11. زعفران شعرة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    كناخدو الدجاج ونغسلوه مزيان بالخل والملح والحامض

  2. 2

    في اناء نضع جميع المكونات وندهن به الدجاج تنخلوه ساعة في طنجرة الضغط نضع الدجاج ونضيف كأس زيت اخر ملي اتشحر نضيفة نصف لتر من الماءونخلوه اطيب

  3. 3

    ملي اطيب الدجاج كنخدو طاجين ونحوه فوق النار وتكون مهيلةكنوضعو فيه الدجاج ونقطعو بصلة كبيرة على شكل دوائرونوضعوها فوق الدجاج تنخلوه حتى طيب البصلة ونضيف له اللوز محمر والمشمش المعسل وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fatima
fatima @cook_25894238
نُشرت في
المغرب
احبه بشغف وهو العمل الذي أقوم به كل يوم وبافتخار
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

زعفران سوس
زعفران سوس @za3faran_sous
الله اعطيك الصحة احبيبة تبارك الله عليك

وصفات مشابهة