Eggless Muffin Coklat Kukus

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Resep ini recook dari Kheylas's Kitchen, tapi sepertinya lebih cocok dibilang muffin daripada cupcake terlihat dari teksturnya. Tapi rasanya yummy seperti brownies kukus, nyoklat banget. Patut dicoba, caranya pun simpel.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13127124-eggless-cup-cake-coklat-lembut?invite_token=zMA4Brz75W6q7uPqzZKYeTgD&shared_at=1613513225

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 cup besar
  1. 20 sdmterigu protein sedang (160 gr)
  2. 4 sdmcoklat bubuk
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilla
  7. 12 sdmgula pasir (175gr)
  8. 250 mlsusu cair
  9. 100 mlminyak sayur
  10. Secukupnyacoklat chips/almond untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Panaskan panci kukus agar saat adonan jadi bisa langsung dikukus sehingga kue tidak bantat.

  2. 2

    Ayak dan campur semua bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan susu cair, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata (jangan overmix)

  4. 4

    Tuang dalam cup muffin (saya isi 2/3 karena saya pakai cup ukuran diameter 65 mm). Taburi topping.

  5. 5

    Kukus dalam panci dengan api sedang selama 20 menit. Tusuk untuk tes kematangan.

  6. 6

    Angkat, sajikan saat dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Kristi Porayouw
Kristi Porayouw @kp0809
Maaf mau tanya ini resepnya tanpa telur ya ?

Resep Serupa