MOCI isi kacang

Yorie Annisa
Yorie Annisa @cook_14632959

Jajanan favorite aku banget nih, apa lagi kalo ke tempat oleh" pasti ga ketinggalan beli moci yg dikeranjangin,, berhubung psbb dan lg kepingin banget moci akhirnya nyoba bikin sendiri deh pake resep dari mamah ku ternyata ga susah loh ❤ #resepsimple #celiman #Jelajahresep

MOCI isi kacang

35 orang berencana membuat resep ini

Jajanan favorite aku banget nih, apa lagi kalo ke tempat oleh" pasti ga ketinggalan beli moci yg dikeranjangin,, berhubung psbb dan lg kepingin banget moci akhirnya nyoba bikin sendiri deh pake resep dari mamah ku ternyata ga susah loh ❤ #resepsimple #celiman #Jelajahresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 200 gramTepung Ketan Putih
  2. 20 gramMaizena
  3. 80 gramGula Halus
  4. 200 mlSusu Cair UHT
  5. 10 mlSantan Instan (boleh skip)
  6. Pewarna makanan sesuai selera secukupnya (aku warna merah)
  7. Maizena Sangrai untuk taburan
  8. Isian unti kacang
  9. 250 gramkacang tanah (haluskan lalu sangrai sampai matang)
  10. Masukan 1 bulatan gula merah yg sudah disisir
  11. Campurkan dengan sedikit air (jgn sampai basah)
  12. Aduk rata semua sampai menjadi satu seperti caramel

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung ketan, maizena dan gula, aduk rata

  2. 2

    Masukan susu UHT, santai, dan pewarna makanan aduk rata sampai licin (sedikit kental)

  3. 3

    Siapkan kukusan dengan api sedang

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sudah di oles minyak goreng

  5. 5

    Kukus selama 20 menit

  6. 6

    Jika sudah agak dingin, ambil sedikit" adonan lalu pipihkan isi dengan unti kacang, bulatkan lalu balur dengan maizena sangrai.

  7. 7

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yorie Annisa
Yorie Annisa @cook_14632959
pada

Komentar

Resep Serupa