Mochi isi kacang

• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
On Earth

Bentuk mochi kali ini besar2 karena yang bikin anak2...biar cepet selesai katanya 😅

Mochi isi kacang

37 orang berencana membuat resep ini

Bentuk mochi kali ini besar2 karena yang bikin anak2...biar cepet selesai katanya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 250 mlsantan bisa pakai air biasa kalau gak ada santan
  3. 1/2 sdtvanilla essence
  4. 100 gramtepung maizena, sangrai
  5. 150 gramkacang tanah kupas, sangrai
  6. 300 gramgula pasir, bagi 2 untuk adonan & isian
  7. 50 mlair
  8. Secukupnyapewarna makanan (saya pakai 2 warna kali ini)

Cara Membuat

  1. 1

    Isian Mochi : blender kasar kacang yg sudah disangrai dengan 150gr gula pasir. Tambahkan air, aduk rata. sisihkan

  2. 2

    Adonan Mochi : Campur tepung ketan, santan, vanilli dan 150gr gula sampai rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna masing2, atau sesuai selera mau pakai berapa warna

  4. 4

    Kukus adonan selama 15 menit

  5. 5

    Siapkan wadah rata, taburi dengan tepung maizena yg sudah disangrai

  6. 6

    Ambil adonan yg sudah dikukus, pipihkan dengan gilingan. jgn lupa tangan jg diberi sedikit tepung supaya tidak lengket

  7. 7

    Masukkan isian kacang, tutup kembali dan bentuk sesuai selera

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
pada
On Earth
Semua resep disini gampang....karena kalo susah, saya juga gak bikin 😅..Kumpulan koleksi foto makanan semua ada di IG @dapur_cilikku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa