Sausage Savory Bread, No Knead
Sumber resep: akun utube Yackikuka.
Suka banget sm roti ini, dari dulu saya memang penggemar roti asin/savory bread. Makannya ga eneg dan ga pernah bosannn. Bikin sendiri ini hematt banget, dan bisa taro topping sepuasanya. Kalo beli kan sosisnya cm nongol aja, kecil banget lagi. Trs sausnya kurang nendang.
Resep ini bener2 bikin saya trharu, krn tiap bikin roti selalu pegel ulen2in smpe 10-15 menit. Pake resepnya ci yackikuka bener2 no ulen, tp empukkkk. Abis rotinya matang dan dingin, saya tutup pake wrap trs taro kulkas. Kalo mau dimakan besok2nya, microwave 3 menit suhu medium. kalo ga ada microwave, bisa di oven lg 5 menit atau panggang sebentar dg api kecil di teflon. Empuk dan hangat lagiiii 😍😍😍
Bakal jd resep andalan inii, 100% husband approved! 😆
Note: Saya pake topping potongan seledri supaya seger dan ada ijo2nya sambil ikut tantangan #JelajahResepSayuranHijau. Siapatau bisa ikutan cooking class 😍 hopefully.
Sausage Savory Bread, No Knead
Sumber resep: akun utube Yackikuka.
Suka banget sm roti ini, dari dulu saya memang penggemar roti asin/savory bread. Makannya ga eneg dan ga pernah bosannn. Bikin sendiri ini hematt banget, dan bisa taro topping sepuasanya. Kalo beli kan sosisnya cm nongol aja, kecil banget lagi. Trs sausnya kurang nendang.
Resep ini bener2 bikin saya trharu, krn tiap bikin roti selalu pegel ulen2in smpe 10-15 menit. Pake resepnya ci yackikuka bener2 no ulen, tp empukkkk. Abis rotinya matang dan dingin, saya tutup pake wrap trs taro kulkas. Kalo mau dimakan besok2nya, microwave 3 menit suhu medium. kalo ga ada microwave, bisa di oven lg 5 menit atau panggang sebentar dg api kecil di teflon. Empuk dan hangat lagiiii 😍😍😍
Bakal jd resep andalan inii, 100% husband approved! 😆
Note: Saya pake topping potongan seledri supaya seger dan ada ijo2nya sambil ikut tantangan #JelajahResepSayuranHijau. Siapatau bisa ikutan cooking class 😍 hopefully.
Cara Membuat
- 1
Hangatkan susu. Jgn panas ya, mngkin cm 30° aja. Klo panas raginya mati nanti. Masukkan gula, aduk sampe rata. Masukkan ragi. Aduk2. Biarkan 15 menit. Jika berbuih berarti raginya bagus dan aktif ya. Tambahkan telor dan margarin cair. Aduk2 dg sendok.
- 2
Campur bahan tepung dan garam. Aduk2. Masukkan bahan biang ke tepung, aduk dg sendok ajaa sampe rata. Tutup dg wrap, sekitar 45 menit atau smpe double size.
- 3
Oleskan tangan dg minyak. Ambil dough yg sudah ngembang, kempiskan. Bagi jd 4 atau 6 bagian sesuai dg ukuran wadah alfo atau cetakan moms ya. Bulat2kan masing2 adonan. Resting lgi 10 menit. Tutup dg lap bersih.
- 4
Ambil 1 adonan, gilas dg rolling pin, lalu taro di wadah alfo, bentuk sesuai dg wadah alfonya. Tambahkan sosis, beri egg wash. Beri topping lainnya sesuai selera. Lakukan sampe adonan habis.
- 5
Panaskan oven di suhu 180 selama 15 menit. Sambil nunggu oven, dough yg sudah di wadah alfo proofing/resting lagi ya 15 menit smpe agak ngembang. Boleh ditutup/ngga. Masukkan ke oven, panggang 180° api atas bawah selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2. Punya saya ngembang kebangetan 😂 sajikan 🤤🤤🤤🤤
Resep Serupa
-
Sausage Bread Sausage Bread
Sumber resep @MomsFirza_310571Alhamdulillah bisa ikutan lagi Kombes Tour, sekarang ngikutnya ke Tangerang, bersama ibu MomsFirza_310571 ,atau biasa disebut bude Ati.Saya mencooksnap salah satu resep dari bude Ati yaitu Sausage Bread. Jadi nambah resep buat cemilan anak-anak dirumah.Satu resep ini bisa jadi 6 buah roti . Berhubung anak-anak dirumah bantuin jadi yang 3 roti buat hasil cooksnap yang 3 lagi kreasi anak-anak 😉Oia saya bikin roti ini pakai oven tangkring dua rak, bagian atas dan bagian bawah. Jadi 15 menit pertama saya taruh di rak bawah, 10 menit kedua saya taruh di rak atas. Tentunya oven sudah saya panaskan duluan.#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakUntukBangsa#MerahPutihDirgahayuRI
-
Sausage Bread Sausage Bread
Meroti kembali.. ¼kg tepung, ngulen tangan, jadi 8pcs roti.. Lumayan buat sarapan&bekelnya koko skul😁 .Inget roti begini jd inget masa kecil, seneng banget bli roti kyk begini di SWI** BAKERY. Toko bakery itu rasanya dah lama ttup dehh, tp kenangannya ttep melekat di hati. Jadiii, manfaatin yg ada di rumah trus bikin sendiri aja lah yah, meski rasanya blom bisa kyk bakery2 di luaran sana..Kudu latihan terus.. Makasih atas resep Milky Bread-nya yah matong @inovpelawi!! Sy recook dengan beberapa modifikasi😄
-
Sausage Bread Sausage Bread
#DiRumahAja sama dua anak balita mach repot banget ya karena siAdek selalu berantakin mainan & mas yang ngadu sambil nangis karena diganggu mulu sama adeknya. Akhirnya punya ide buat aja roti yang gampang & kebetulan banget stocknya ada dirumah untuk tantangan #WeekendChallenge dari mamah. Jadi Mas bantu buat roti, adek biar lah mainan sendiri dulu jadi "win win solution". Mas ini memang kesehariannya rajin banget, selalu nawarin bantuan atau pijitin bunda setelah seharian masak, bantu-bantu bunda dengan hal-hal lain apalagi kalok denger mau buat cemilan yang bahannya dia suka banget (sosis).Pertama kali bikin roti & rasanya enak banget walau tampilannya kurang maksimal karena tanpa olesan telur ya moms. Aroma harum dari oregano & ketika digigit roti sosis oregano dikunyah jadi satu masyaalloh nikmak banget 🤤😍.Resep saya adaptasi dari PKK Youtube channel.#rotimudah#rotitanpaulen#sosis#rotisosis
-
Sausage Bread Sausage Bread
Bismillah,Alhamdulillah kombes tour ke Tangerang belajar baking roti bersama Budeh Ati @MomsFirza_310571Terimakasih untuk ilmu nya budeh 🥰Semoga berkenanMencoba praktek masih perlu banyak praktek lagi biar hasilnya kece kayak punya budeh .Semoga menginspirasi 🌼Happy Baking 🥐#KombesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
Sausage Bread Sausage Bread
Source : @MomsFirza_310571Merdeka .. Selamat HUT Kemerdekaan bangsaku 🇲🇨, semoga menjadi negeri yang rakyatnya aman, damai, dan sejahtera.Kombes tour kali ini jalan² ke Tangerang, belajar bikin roti dari ahlinya, budhe Ati Agus Sapto, terimakasih ilmunya budhe 🥰, barokallah 🤲.Untuk penggunaan air, bisa di ganti susu ya moms, hasilnya serat rotinya lebih rapat, Untuk rotinya sih sama² lembut. 1 butir telur juga bisa diganti dengan 2 kuning telur. Belajar bareng yuk#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
Sausage Bread Sausage Bread
Baru belajar ni...comot dr you tube resep papa. Dengan metode all in 1, kirain bakalan bantat, s4 worry krn pas proofing kok g keliatan ngembang, tp stlh di oven jadi jg. Alhamdulillah...🥰😂
-
Sausage Bread Sausage Bread
Roti lagi roti lagieeeee... 😄😄😄😄 maafkeun ya, emang suka banget sama tirotian mak 😅 Selain awet bisa dua hari, mengenyangkan, irit minyak goreng, juga irit gula... Wkwkwkk... Perhitungan banget yah.. 😄😄😄😄 jadi mamak-mamak mah emang harus pinter berhitung. Hitung duit juga hitung porsi makan yang cukup baik untuk keluarga. Tul kan mak... 😅😅😅 ini saya buat adonan agak banyak, bisa jadi 3 loyang ukuran 20x20. Tapi adonan ini saya buat jadi roti tawar juga roti sosis 😁😄. Agar berpori cantik dan empuknya awet, selain nguleni sampai kalis elastis, mendiamkan/proofing terakhir adonan juga harus agak lama ya, dan juga penggunaan BOS/roombutter pada adonan juga mempengaruhi keawetan keempukan roti. Yah begitu deh menurut saiya, yang juga masih amatiran dalam rerotian 😅😅😅😅Hayukk deh...#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis
-
Sausage Bread Sausage Bread
Merdekaaaa...!! Dirgahayu RI ku ke-78 semoga bangsa indonesia menjadi terdepan,.jaya selalu dan merdeka indonesia ku..!!💪💪Belajar bareng bikin roti bersama bude Ati Agus Sapto di komunitas Bekasi,.sya pilih cs roti sosis nya krn anak2 suka sosis,. 1 resep ini terigu nya ga byk, jd cocok sekali utk pemula sprti sya😆 awal nya mikir adonan nya ga byk,pengen kali2 coba ulen pakai tangan,tp sdh msk 15 menit blm kalis2,biasa sya mah emak2 dg sabar yg tipis setipis tisu di ksh air🤣🤣alhasil keluarin handmixer,ywdh ulen pakai mixer aj deh biar cpt😆Oiya sya jg skip penggunaan telur ya,jd sya tambah takaran air nya,air masukin bertahap,krn kelembapan tiap terigu berbeda beda ya,.yuukk qt buat...Source: @MomsFirza_310571Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17016236#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
-
Sausage Bread Sausage Bread
Cek dikulkas ada stok susu cair dan butter jadi kepikiran membuat roti manis ala mbak Nikmatul Rosidah.
-
-
Simple Sausage Bread Simple Sausage Bread
Sebenarnya ini saya buatnya mendadak, malem-malem tau2 pingin buat bread aja buat bekal anak sekolah besok. Jadi cek bahan2 seadanya yang ada dan well...hasilnya bikin happy dan pingin buat lagi dan lagi....eh lupa kasih #beranibaking
sriterry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar