Nagosari Versi Loyang

10 orang berencana membuat resep ini
Devi Oktonia
Devi Oktonia @cook_22100732
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 MLSantan
  2. 1/2 Sendok MakanGaram
  3. 1 BungkusVanili
  4. 1 SisirPisang Gepok Yang Sudah Di Rebus
  5. 300 GramTepung Beras
  6. 100 GramTepung Tapioka
  7. 200 GramGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan sampai mendidih yang sudah di campurkan garam, vanili dan gula.

  2. 2

    Jika sudah mendidih diharapkan untuk didinginkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Iris pisang memanjang dengan ukuran sesuai selera aja yaa.

  4. 4

    Setelah itu masukan tepung beras dan tapioka ke dalam wajah aduk-aduk, lalu masukan santan yang sudah di masak secara perlahan dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Nah setelah tercampur rata adonan di saring dulu ya.. biar gk ada adonan yang mengumpal.

  6. 6

    Panas kan panci untuk mengkukus terlebih dahulu...

  7. 7

    Lalu siapkan loyang segi empat ukuran 18×18, olesi dengan minyak sayur dan dilapisi oleh plastik bening atau bisa juga dengan daun pisang.

  8. 8

    Nah setelah kukusan panas masukan loyang yang sudah di olesi minyak..lalu masukan 2 sentong sayur adonan nagosari ke dalam loyang dan di kukus selama 6 sampai 8 menit (sampai mateng pokoknya), setelah mateng masukan pisang yang disusun rapi disetiap permukaan lalu tutupi pisang dengan adonan nagosari lalu masak sampai mateng. (ulangi seperti itu terus yaa sampe adonan nagosarinya abis)

  9. 9

    Nah kalau adonansudah abis lalu kukus nagosari sampai mateng...

  10. 10

    Setelah mateng jangan di potong dulu yaa tapi biarkan sampai dingin dulu nah setelah dingin br deh keluarin dari loyang dan di potong sesuai selera😍

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devi Oktonia
Devi Oktonia @cook_22100732
pada

Resep Serupa