Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)

Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari.
Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa.
Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun...
Yuk kita cek langsung resepnya...
Source Ani Kusuma @asmarahayu
#PekanPosbar
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak
#OlahantepungBeras
#Nagasari
#NagasariLoyang
#NagasariPandan
#JajanPasar
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Resep_RhymerwidKitchen
Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)
Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari.
Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa.
Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun...
Yuk kita cek langsung resepnya...
Source Ani Kusuma @asmarahayu
#PekanPosbar
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak
#OlahantepungBeras
#Nagasari
#NagasariLoyang
#NagasariPandan
#JajanPasar
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Resep_RhymerwidKitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Sisihkan 2 bagian untuk lapisan pandan dan lapisan putih.
- 2
Kukus pisang, setelah matang diamkan hingga benar2 dingin. Supaya hasil nagasari tidak berair. Setelah dingin, potong pisangnya dan sisihkan terlebih dahulu.
- 3
Lapisan pandan.
Siapkan panci, masukkan tepung Hunkwe (jika perlu disaring terlebih dahulu) masukkan santan, air pandan, garam. Kemudian aduk hingga merata. - 4
Nyalakan api, gunakan api kecil. Aduk2 sampai mendidih dan kental. Angkat.
- 5
Siapkan loyang pie ukuran 20 cm atau bisa cetakan puding, yang sudah dibilas air. Tuang lapisan pandan sepertiga ukuran loyang. Lalu tata pisang diatasnya, hentak loyang agar tidak ada gelembung udara. Biarkan hingga mengeras.
- 6
Kemudian buat lapisan putih.
Siapkan panci, masukkan tepung Hunkwe (jika perlu disaring terlebih dahulu) masukkan santan, air, vanila dan garam. Kemudian aduk hingga merata. - 7
Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental.
- 8
Tuang adonan putih di atas lapisan pandan, ratakan dan tambahkan pisang di atasnya. Lapisan bisa ditambah layernya disesuai dgn selera.
- 9
Biarkan hingga benar2 set dan dingin ±1 jam.
Setelah dingin (untuk loyang tebal, jika perlu masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu). Lepas Hunkwe dari loyang kemudian tambahkan daun pandan dan bunga lavender, siap dihidangkan. Enak banget. Dan cemilan praktis. Jangan lupa cooksnap ya bund 😊🙏 Semoga bermanfaat. Terimakasih
Resep Serupa
-
Nagasari versi Loyang Nagasari versi Loyang
Punya stok pisang lumayan byk tp minus daun pisang ny 😕😕 ya udh bikin nagasari pke loyang aja. Kali ini pke resep ny ci Ayu Audrey, tp takaran santan sy tmbahin biar lbh lembut menyesuaikan selera sy. Krn sy bikin 2x resep, tp tepung beras ny cuma punya 1 bks, jd sy modif aja menyesuaikan stok bahan yg ada y#SeninSemangat #CookpadCommunity Bundaindah_aura08 -
Nagasari Loyang Versi 2 Nagasari Loyang Versi 2
Setelah berpikir keras mau bikin masakan apa dari pisang, akhirnya pilihan jatuh kepada Nagasari gegara masih penasaran sama hasilnya yang mulus dan licin. Kali ini saya coba ganti tepung tapioka dengan tepung hunkwe. Hasilnya kue lebih mulus dan licin tapi lebih keras dari versi nagasari yang sebelumnya. Hhmm, saya belum puas sih sama hasilnya. Next time mau ubek-ubek lagi resepnya supaya dapet yang pas. Ditunggu yaa! ;p Amanda Chastity -
Nagasari versi Loyang Nagasari versi Loyang
Sabtu yg mendung, 3 Feb 2018.________________________Dr Mgg Kmrn sdh cita cita mau beli pisang kepok, ternyata dapet tuh, diskon pula. Lumayan,nanti abis wiken mau eksekusi. Ternyataa.. wiken mgg kmrn arisan trah, dapet sangu dari bumer,alias ibu mertua 1 sisir pisang raja, dari bulik 2 sisir pisang ambon. Bayangin ,dirumah ada 4 sisir pisang yg sudah mateng semua. Bingung diapain. Jadi kmrn maraton bebikinan ngabisin jatah pisang dirumah. Salah satunya ini, nagasari versi loyang, rikuk dr IG @fridajoincoffee.Resep simpel,bahan mudah didapat..Kata temen kantor, enakkkk 😚 Ipuk Nurahdiati -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Pengen buat nagasari tapi lagi susah nyari daun pisang, akhirnya bikin versi dicetak loyang deh. Tetep enak 👌 Yulia Dewi -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Nagasari jajanan yang sudah tidak asing lagi. Tapi baru coba bikin kali ini hehe..Kalau browse resep nagasari loyang di sosmed, rata2 resepnya sama, katanya resep andalan Nagasari Ny. Liem, yang namanya saya baru dengar juga itu 🙂 Dan rata2 resep untuk loyang besar, jadi disini saya tinggal ngurangi takarannya separuh aja sebab loyang andalan saya dan sesuai dengan jumlah pemakan di keluarga hanya 20x10x4. Widhyawati Ambara -
Nagasari/Nogosari Loyang Nagasari/Nogosari Loyang
Rasanya khas nagasari dg textur menyerupai kue lapis.Jadi solusi praktis saat ingin nagasari tapi malas ribet atau tdk punya daun pisang.Bila menggunakan santan instant tentu lbh praktis lagi. Tapi karena saya pakai santan segar, maka harus direbus dulu biar kue tidak mudah basi..#nagasari#nagasariloyang#kuebasah#kuebasahfavorit#kuetradisional#resepkuepopuler Deeba -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Pengen buat cemilan buat temen ngeteh sedang di rumah ada pisang raja.Pengen buat nagasari tapi gak punya daun.Ya udah bikin nagasari loyang aja, praktis tanpa harus ada acara bungkus membungkus daun dan kok ya pas nemu resep ini di ig. Nanik Cahyani Hernowo -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
#pr_jajanandaerah#pejuanggoldenApron3Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang. Tapi kali ini saya buat dengan loyang nagasari yang jaman sekarang 😁 yuuk simak resep nya Dewix Donce -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Masih ada sisa pisang kepok matang. Kepingin dibikin nagasari tapi males bungkus-bungkus pakai daun pisang. Pilih yang praktis aja pakai loyang.Resepnya ci Lysa Tangkulung selalu top!#PejuangGoldenBatikApron Jodie Mikidori -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Bismillah. Assalamualaikum.Selamat sore kakak, saya tuliskan resep Nagasari tapi tidak di bungkus dengan daun pisang, melainkan pakai loyang atau cetakan. Praktis, enak, legit gurih aduh bagaimana yaaa mendiskripsikannya manisnya pas, lembut kenyalnya nagih. Pokoknya ini saya seneng sekali bisa membuatnya, karena kue ini kesukaan anak mbarep saya.Resep saya adopsi plek dari mbak Risa @mamafathan , yang beberapa hari lalu mengisi Ngobras (Ngobrol Bareng Sahabat) Genk PeDa. Beliau membagikan ilmu membuat flyer dengan Canva. Nah, resep ini nanti saya jadikan materi di pembuatan Flyer dalam rangka mempraktekkan ilmu yang sudah mbak Risa turunkan, terima kasih mbak Risa 🙏💐Yuuuk cek reseplengkapnya...Sumber : Mama FathanEkskusi : Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Risa#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_JajanPasar#GriyaSyari_Cemilan#GriyaSyari_Kue Griya Syar'i -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِSalah satu jajanan tradisional yang disukai, nagasari. Bikin yang versi tanpa daun.Source : IG @meina83#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week29#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty Dee Amron -
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Tema Bakerpad bulan ini adalah jajanan tradisional.Pas banget sudah lama mau coba bikin nagasari versi loyang, dan kebetulan Mba Rini yang dapat arisan peda minggu ini punya resepnya.Cocok deh sama resep ini, manisnya pas, kenyalnya pas, buatnya juga mudah. Saat buat kue ini sempat jeda dulu karena harus jemput anak sekolah. Setelah jemput, lanjut ngukus adonan lagi, Alhamdulillah aman kuenya, matang sempurna.Resep: @Rindu_Dapur#Bakerpad_JajananTraditional#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Rini#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu27_GBA Erni0787
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)