Tuna asam manis

mutia
mutia @airairina14

Kalau aku masak tuna itu enaknya di gulai kalau mau yang simpel di asam manis..gak pakai lama masaknya bun, punya bayi mah gitu serba yg cepet aja 😅

Tuna asam manis

Cooksnap dari Fina Adha Audina untuk resep Tuna asam manis
Cooksnap dari watyleasatamaela untuk resep Tuna asam manis
Cooksnap dari Siska Murtini untuk resep Tuna asam manis
mutia
mutia @airairina14

Kalau aku masak tuna itu enaknya di gulai kalau mau yang simpel di asam manis..gak pakai lama masaknya bun, punya bayi mah gitu serba yg cepet aja 😅
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtuna fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 buahwortel potong memanjang
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bungkustepung maizena uk kecil
  7. 3 siungbawang putih (di geprek kemudian di cincang)
  8. 3 sdmmakan saos tomat
  9. 1 sdmsaos sambal (bisa di sesuaikan byknya ya bun)
  10. Air
  11. sesuai seleraGaram gula merica
  12. Bumbu marinasi
  13. 3 siungbawang putih (dihaluskan..aku di ulek)
  14. Merica
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tuna hingga bersih dan beri jeruk nipis diamkan selama 15 menit...setelah itu cuci kembali dan marinasi tuna dengan bumbu2 yg dihaluskan (bawang putih,merica,garam) selama 15 menit

  2. 2

    Siapkan telur yang di kocok lepas..sisihkan..kemudian siapkan 1/2 bungkus maizena

  3. 3

    Pertama Balurkan tuna yg telah di marinasi ke tepung maizena dulu kemudian ke kocokan telur dan balurkan kembali ke maizena

  4. 4

    Goreng tuna yang telah dibalur telur dan tepung hingga kuning keemasan dan garing (aku suka yang garing jadi pas di campur masih ada keriuk2 nya☺️

  5. 5

    Setelah sudah di goreng semua tuna nya..sisihkan

  6. 6

    Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay..masukan wortel aduk2 beri sedikit air masak sebentar

  7. 7

    Masukan saos tomat, saos sambal, garam gula merica dan sedikit air..diamkan hingga air mendidih...beri 2 sdm maizena yg di campur sedikit air...masukan ke wajan..terakhir masukan tuna yang telah di goreng..aduk hingga tercampur dan koreksi rasa..tuna asam manis siap di santap..Alhamdulilah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Fina Adha Audina untuk resep Tuna asam manis
Cooksnap dari watyleasatamaela untuk resep Tuna asam manis
Cooksnap dari Siska Murtini untuk resep Tuna asam manis

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
mutia
mutia @airairina14
pada
makasih cookpad..numpang simpan resep ya yang sudah pernah di olah sendiri kalau sudah ngrecook hasilnya berani deh nyimpan ke album resepku😊 jadi kalau lupa resepnya tinggal buka lagi deh..my ig @fossil_aini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mangut Ikan Pe / Khas Semarang
  2. 250. Kulit Egg Roll dan Shrimp Roll
  3. Panada isi ayam
  4. Masak Cabe genduts Simpel
  5. Ekkado
  1. Chili oil
  2. Donat kampung (donat frozen untuk stok)
  3. Kacang telur MasKrit(kacang telur manis keriting)
  4. Olahan Pisang & Telur