Marie Wijen Jajanan jadul

8 orang berencana membuat resep ini
n.irma
n.irma @ir2202

Makanan ini banyak ditemukan di toko oleh-oleh daerah Jogja, solo, dan Jateng...Saya suka sekali, tapi sayang agak mahal dijualnya..berhubung lagi Pandemi dan ga bisa pulang kampung ke Jogja, makanya saya buat sendiri..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 keping
  1. 100 gWijen
  2. 10 kepingbiskuit marie
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 sdtbutter atau margarin
  5. 20 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai wijen dengan api sedang sampai harum.

  2. 2

    Setelah agak kuning krem dan wangi, angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Dalam wadah yg berbeda lelehkan gula pasir dengan api sedang agak besar, sambil di aduk-aduk sampai gula terkaramelisasi menjadi cair

  4. 4

    Masukkan mentega lalu air dan aduk-aduk.

  5. 5

    Matikan kompor dan celupkan roti satu persatu ke dalam karamel lalu gulingkan diatas Wijen

  6. 6

    Biarkan dalam wadah terbuka sampai dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
n.irma
n.irma @ir2202
pada

Resep Serupa