Tiramisu Cake

Debi Riana
Debi Riana @debiriana87
Palembang

ternyata bikinnya gampang banget

Tiramisu Cake

19 orang berencana membuat resep ini

ternyata bikinnya gampang banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lady Finger :
  2. 2 butirtelur
  3. 25 grgula pasir
  4. 60 grtepung terigu
  5. 1 sdmmaizena
  6. Tiramisu :
  7. 4 butirkuning telur
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 250 grcream cheese / mascarpone cheese
  10. 250 mlwhipped cream cair
  11. 1 sdmgula halus
  12. 2 sdtkopi tanpa ampas + 300 ml air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Lady Finger, mixer putih telur dan gula hingga hard peak, sisihkan, lalu mixer kuning telur hingga kuning pucat, campur kuning telur dan putih telur, terakhir masukkan terigu + maizena.

  2. 2

    Masukkan adonan lady finger kedalam piping bag, lalu semprotkan pada loyang beri jarak, panggang pada suhu 160°c hingga matang.

  3. 3

    Untuk krim tiramisu, aduk kuning telur bersama gula pasir, lalu tim hingga kuning telur pucat dan matang, lalu sisihkan.

  4. 4

    Mixer whipping cream cair + gula halus, hingga kental berjejak, masukkan cream cheese, terakhir masukan kuning telur yg telah di tim tadi.

  5. 5

    Siapkan wadah, ambil lady finger, celupkan kedalam kopi, cukup 2 detik saja, susun diatas wadah, masukkan krim tiramisu, susun lady finger kembali dan tambahkan krim tiramisu lagi, terakhir taburkan coklat bubuk, diamkan di kulkas semalaman, lalu siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debi Riana
Debi Riana @debiriana87
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa