Mie glosor goreng/mie srodot pedas

Ida Jumanto
Ida Jumanto @cook_26907480
Grahapura Kemang Parung Bogor

Setiap kedaerah Bogor pasti makan mie ini mie yg teksturnya lembut bgt dimulut apa LG kalo dibuat mie kuah rasanya makin nikmat,kemarin pas lwt pasar Parung Bogor ada Abang langganan penjual mie langsung mampir beli dan sampai rmh langsung eksekusi kali ini aku buat mie gorengnya ya moms,

Mie glosor goreng/mie srodot pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Setiap kedaerah Bogor pasti makan mie ini mie yg teksturnya lembut bgt dimulut apa LG kalo dibuat mie kuah rasanya makin nikmat,kemarin pas lwt pasar Parung Bogor ada Abang langganan penjual mie langsung mampir beli dan sampai rmh langsung eksekusi kali ini aku buat mie gorengnya ya moms,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kilomie glosor/mie aci
  2. 10 buahbakso sapi/bakso ayam iris tipis
  3. 5 batangsawi hijau potong potong
  4. 2 buahwortel iris korek api
  5. 1/4kol iris kasar
  6. 3 batangdaun bawang iris kasar
  7. 20 buahcabe rawit merah bisa dicampur hijau potong potong
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtlada
  12. 2 butirkemiri
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Pelengkap bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci mie sebntr dgn air hangat lalu tiriskan beri sedikit minyak dan kecap aduk rata

  2. 2

    Cuci semua sayuran yg sudah diiris td

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan sedikit air setelah mendidih masukkan bakso dan wortel aduk rata masak sebntr lalu masukkan sayuran sawi kol dan daun bawang masak hingga harum dan matang

  4. 4

    Lalu masukan mie Aci yg sudah diberi kecap td aduk sampai rata,tambahkan sedikit garam aduk sampai mie meresa dgn bumbu dan sayuran lalu angkat dan siapkan dipiring saji berita taburan bawang goreng diatasnya

  5. 5

    Sebagai pelengkap bisa ditambah kerupuk atau emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Jumanto
Ida Jumanto @cook_26907480
pada
Grahapura Kemang Parung Bogor
dl paling mls yg namanya masak,karna lebih suka buat kue kue,sekarang kebalikannya mls bikin kue tp enjoy bgt kalo dah masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa