Es gabus

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 150 grtepung hang kwr
  2. 200 grgula pasir
  3. 65 mlsantan
  4. 700 mlair
  5. 40 mlsusu kental manis putih
  6. Sedikitgaram
  7. Pewarna makanan (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, lalu aduk hingga merata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu beri masing-masing adonan dengan pewarna makanan sesuai selera. Setelah itu aduk hingga rata

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan mengental adonan adonan berwarna pertama. Setelah mengental, masukkan ke dalam cetakan.

  4. 4

    Masak adonan berwarna kedua hingga mendidih dan mengental, lalu masukkan ke dalam cetakan yang telah berisikan adonan pertama. Lakukan langkah yang sama pada adonan berikutnya.

  5. 5

    Setelah semua adonan matang dan telah dimasukkan ke dalam cetakan. Diamkan sebentar hingga suhu ruangan. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam (bukan pada bagian freezer)

  6. 6

    Setelah 1 jam keluarkan, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

  7. 7

    Bungkus potongan-potongan tersebut dengan menggunakan plastik. Kemudian masukkan ke dalam wadah.

  8. 8

    Lalu masukkan potongan-potongan tersebut ke dalam freezer selama semalam.

  9. 9

    Es gabus siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Rahma Lisnantyas
pada

Komentar

Resep Serupa