كسكس مرق ابيض بطريقتي ❤ بنة الاعراس

Ikram Safti
Ikram Safti @kamysft
Alger
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. كسكس حسب الرغبة
  2. بصلتين
  3. لحم او دجاج
  4. زوج حبات لفت مسكرفجة (مفرومة)
  5. عودقرفة
  6. ملح
  7. فلفل اسود و فلفل ابيض
  8. لفت
  9. قرعة
  10. بطاطا اختيارية
  11. سمن
  12. زيت
  13. زبدة
  14. ماء زهر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الكسكس 3 مرات و نخليه ينشف مليح نديرلو ملح و زيت نمحرو مليح مابين يديا و نحطو يفور 10 دقائق نعطيه حقو تاع الما و نخليه يشربو براحتو و نعاود نفورو للمرة ثانية 10دقايق نفرغو فالجفنة نضوقو عالملح ندهنو بزبدة او سمن و نرش عليه رشة قرفة نخلط مليح و نحتفظ بيه

  2. 2

    في طنجرة الضغط نحمر لحم او دجاج في شوية زيت و ملعقة كبيرة سمن بعد اكتساب لون نزل البصل عود قرفة توابل و لفت مسكرفج نقليه 10 الى 15 دقيقة لبصل و لفت تقريباً يذوبو نضيف الخضر لي عندي مقطعة بطول و نمرق بالماء سخون نذوق عالملح و نغلق

  3. 3

    بالنسبة لدجاج 25 الى 30دقيقة

  4. 4

    لحم 45دقيقة نغلق قبل عليه 30دقيقة بعدين نفتح و نضيف الخضر

  5. 5

    كي يطيب (يستوي) نحي غراف من المرق لازم يكون صافي ندير فيه رشة ماء زهر نخلطهم مليح و نضيفهم للكسكس و نخلط مليح تولي فيه بنة الاعراس ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ikram Safti
Ikram Safti @kamysft
نُشرت في
Alger
je suis une passionné de cuisine, et j'aime partager tout ce que j'ai appris au fil des années ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة