شیرینی سنتی بژی (مخصوص شب یلدا)

بژی شیرینی محلی کرمانشاهایندفعه بژی مغزدار با گردو ورازیانه

#سیزده_بدر#سراشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#شیرینی _محلی#بدون_تخم_مرغدهه 60_70 وقتی ما بچه بودیم خبری از دسر وژله هندونه نبود شب چله ها با خوراکی‌های ساده مثل نخودچی کیشمیش و برگ زردآلو و... وشیرنی هایی که مامانا آماده درست میکردن دور هم جمع می‌شدیم به بگو بخند میگذروندیم یکی از شیرینی ها ی سنتی شهر ما هم بژی هست که خیلی خوشمزست این شیرینی رو هم به یاد اون زمونا درست کردم

#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر

برساق یا همون بژی که به زبون خودمون میگیم یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمانشاه هست که خیلی راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزه س و عطر روغن حیوانی کرمانشاهی رو توش به شدت احساس میشه حتما درست کنید .#برساق #بژی #شیرینی #سرآشپز_طلایی #رازیانه #هل #سیاهدانه

#بژی #برساق #شیرینی_محلی

#شیرینی_ایرانی

#کنار_چای

#بژی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_کرمانشاه

#دسر_شکلاتی#پودینگ#یلدا#شب_چلهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@KIANA_COOK

#اهل_کجایی#کرمانشاه

#بژی#سفر_دوم #ایرانگردی#سرآشپز_طلاییبا اجازه کدبانوهای گل کرمانشاهیشیرینی بژی در استانهای کردستان، لرستان، کرمانشاه ، ایلام طبخ میشه. این شیرینی خوشمزه ماندگاری طولانی داره و برای سفر مناسبه. بژی که به معنی زنده باد (زندگی کن)هست.این شیرینی که هم فرد را سیر می‌کند و هم دیر فاسد و خراب می‌شود هم‌چنین به راحتی و در همه‌ی فصل‌های سال می‌توان آن را تهیه کرد و ازهمین‌رو برای تغذیه در سفر کاربرد فراوانی داشته است.

#یلدا #ایده #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #بژی #شیرینی_محلی #شیرینی_کرمانشاهی #سرخکرده #کلوچه #کلوچه_محلی #کلوچه_کرمانشاهی

سلام دوستان و همراهان عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشه 😍میخوام براتون دستور شیرینی محلی استان زیبای محل تولدم ینی استان ایلام ملقب به عروس زاگرس رو براتون بذارم که ی شیرینه فوق العاده خوشمزه و خوش عطره و ما تو شب یلدا درست می‌کنیم و درکنار عزیزانمون از خوردنش لذت میبریم🥰امیدوارم شما هم درست کنید و نوش جان کنید😋🥰🥖

شب یلدا مبارک

#بژی_ایلامی

#عکاس_هفتهبژی یکی از شیرینی های خوشمزه سنتی کرمانشاهی هست که قدمت دیرینه ایی داره همه خانم های کرمانشاهی خیلی استادانه درستش میکنن چون خودم متولد کرمانشاه هستم دوران کودکی این شیرینی سنتی رو در کرمانشاه امتحان کردم طعم نوستالژی جالبی برام داشت این رسپی رو از یسرا جان یاد گرفتم اگر شما هم دوست دارید یاد بگیرید با من همراه بشید امیدوارم تا حدودی حق مطلب رو توانسته باشم ادا کنم (با اجازه همه خانم های کدبانوی کرمانشاهی گل)

#کیک_یلدا#تزئین_کیک#کیک_میکس#یلدا#کیک#هندوانه#کیک_میکس_یلدا#یلدایی#ایده_یلدا#یلدا_۱۴۰۱#کیک_کدوحلوایی#کیک_یلدا#کیک_شب_یلدامیان همهمه برگ‌های خشک پاییزفقط تو ماندی که هنوز از بهار لبریزیروزهای آخر پاییزتان پر از خش خش آرزوهای قشنگ!یلدا بر شما مبارک، همیشه شاد باشید.♥️🌹

بژی کلوچه کرمانشاهی از شیرینی های محلی استانهای کرمانشاه، لرستان، ایلام، کردستان و همدان است، این کلوچه بسیار خوش طعم است و ماندگاری بالایی دارد و فرد را سیرمیکند، به عنوان عصرانه، صبحانه یا آذوقه مسافرت میتوان از آن استفاده کرد، این شیرینی را میتوان در همه‌ی فصول سال درست کرد. کلمه‌ی بژی به معنای (زندگی کن) است... درقدیم بژی را به همراه عروس به خانه‌ی داماد میفرستادند و در مراسم پاتختی با این شیرینی از مهمان ها پذیرایی میکردند.دوستای عزیزم من امروز به همراه مادرعزیزم بژی درست کردیم از تمام مراحل عکس گرفتم که بتونم یه رسپی عالی و کامل خدمتتون ارائه بدم، امیدوارم مفید باشه، این شیرینی رو درست کنید و لذت ببرید..‌⚘بامن همراه باشید 😊#سراشپز_طلایی#بژی#برساق#کلوچه_محلی#شیرینی_محلی#شیرینی_سنتی#شیرینی#سوغات

#شیرینی_بژی#شیرینی_کرمانشاهی#چالش_سرآشپز_طلایی_4

چالش شب یلدادومین چالش

#یلدا

بژی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی شهر کرمانشاه است که با دستورهای متنوعی پخته می شود

بژی شیرینی سنتی کردی هست که به روش های مختلف درست میشه و طعم خاص و خیلی خوبی داره، نیازی به تخم مرغ هم نداره و درست کردنش هم خیلی راحته فقط برای اولین بار به مقدار کم درست کنید تا قلقش دستتون بیاد#شیرینی_بدون_تخم_مرغ#شیرینی_عید#شیرینی_نوروزی#سرآشپز_طلایی#نهایی#دسر #بژی #شیرینی_بژی#افطاری

کیک یخچالی قالبی #یلدا

🍉#یلدا #شب_چله 🍉#باسلوق

با دستور عالی @chef_lailasarkhosh