Lidah kucing renyah

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Ada sisa putih telor dari bikin kue, sayang kalau terbuang percuma. Ini nyoba buat lidah kucing, resep dr mbak Ria Kustanti. Ternyata rasanya gurih, renyah, anti gagal.

Lidah kucing renyah

Ada sisa putih telor dari bikin kue, sayang kalau terbuang percuma. Ini nyoba buat lidah kucing, resep dr mbak Ria Kustanti. Ternyata rasanya gurih, renyah, anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grgula halus
  2. 185 grmargarine (resep aslinya pake butter dan margarine)
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 10 grmaizena
  5. 140 grterigu
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 mlputih telor

Cara Membuat

  1. 1

    Susu bubuk + maizena + terigu + vanili + BP dicampur jadi 1, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Mixer gula halus + margarine, sampai kental, halus, pucat kira2 - 6 menit.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung dikit2, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan

  4. 4

    Di wadah lain, mixer putih telor sampai kental. Tandanya Klu wadah dibalik, tidak bisa tumpah.

  5. 5

    Ambil 2 sendok kocokan putih telor,,masukkan ke adonan terigu, aduk dengan spatula pelan2 biar tercampur merata. Lakukan hingga semua putih telor habis tercampur.

  6. 6

    Masukkan adonan ke plastik, lubangi ujungnya. Semprotkan ke loyang. Buat kurus2 aja, nanti saat dioven kue akan melebar.

  7. 7

    Oven selama 20 menit di suhu 140°

  8. 8

    Setelah dingin simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa