Assalamualaikum, masak apa nih hari jum'at? Kalo dirumah tiap hari jum'at buat mkn siang tuh masaknya ala sunda, tumisan, sambel, ikan asin, tempe tahu goreng. Maemnya nemenin kenzie plg jum'atan. Kalo pas lagi ada abinya anak2 dia pasti minta di masakin ky gini juga, dia sukanya plus jengkol. Nah klo aku pake lalapan daun selada air ini, dicocol sambel uhhhh enak. Nahh kdg2 selada air ini aku tumis kaya gini juga. Yuk masak ini juga bunsay. Ternyata stlh googling selada air ini byk manfaatnya lho. Karena tinggi kandungan antioksidan, selada air ini dipercaya bisa mencegah kanker, menjaga kesehatan tulang dan jantung, menyehatkan mata, menurunkan tekanan darah. Harganya murah bgt cuman 1000/iket, tapi manfaatnya luar biasa ya, subhanallah.#berburucelemekemas#resolusi2019

Selada air ini enak banget kalo di tumis dengan menggunakan bumbu sederhana saja#SeladaAir#JelajahResepSayuranHijau#MasakSekeluarga

Tumis selada air

Selada air atau kalau di Medan sering disebut sayur paret memiliki bentuk daun yg kecil dan bulat dengan cita rasa yg sedikit pedas. Selada air termasuk dalam tumbuhan akuatik dan semi-akuatik yang memiliki banyak nutrisi. Manfaat konsumsi selada air, diantaranya meningkatkan imunitas tubuh, mencegah serangan kanker, menurunkan tekanan darah, menyehatkan mata, dan lain-lain (info: hellosehat.com).Sayur ini mengingatkan saya akan mama saya yg dulu suka banget sama sayur paret. Bisa dikukus dijadikan lalapan, dimasak sayur bening atau ditumis. Awalnya juga mama yg kenalkan saya dengan sayur paret dengan menceritakan betapa banyaknya manfaat si sayur yg termasuk murah ini dulu. Jadinya saya jadi suka sama sayur paret deh.Saya cooksnap resepnya @brambangrawit yg simple banget sama seperti yg biasa mama saya bikin. Dimasaknya cepat saja karena memang selada air ini tidak perlu dimasak lama.Yuk, dicobain ya 😉.(19/12/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/r/11356350#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_TangerangMinggu-16 Balon/18-24Des23

Selada air adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air merupakan tanaman yang sangat kaya akan sulfur, nitrogen, dan yodium.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Nama lain dr selada air yg sering kt jumpai adalah cenil atau jembak.selain itu ternyata selada air memiliki khasiat slh 1nya ampuh menghambat pertumbuhan sel kanker(informasi dr searching)

Berawal dari makan di tempat makan sunda yg hits di bdg, ada yg pesen selada air ternyata enak jg, jd coba eksekusi deh di rmh dan ini pertama kalinya masak selada air, uenaaak dan simple☺️

Udah lama ga makan selada air. Kebetulan masih ada sisa udang di kulkas. Untung ketemu selada air di pasar jadi deh bikin tumis selada air buat makan siang#PejuangGoldenApron2

Selada air menjadi sayur dengan rasa & tekstur yang unik. Biasanya tumbuh di pegunungan (air) yang relatif masih bersih.

Selada air selain direbus utk lalapan, enak jg ditumis seperti ini. Untuk menambah volume (krn 1 ikat selada air cm jadi 1 genggam 😁), sy tambahkan tempe. Yummy 😋note : selada air dimasak sebentar saja, agar masih ada tekstur krenyes2nya#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week39

Selada air rasa menurut ku agak pahit ya tapi bisa kok diakalin dengan cabe sehingga pahitnya berkurang... Untuk selada air masaknya cukup ungkep 2 menit saja untuk tetap menghasilkan warna hijau segar#seladaair #tumissayuran #Masakanmudah #Easycooking #CookpadCommunity_Jakarta

Ini baru pertama kali masak selada air hehe biasanya lebih memilih sayuran lainnya karna bersihinnya lumayaan tp ternyata enak juga ya. Silahkan coba2 tumis.nya yaa.. insyaallah gampaang sekali (jujur lebih lama bersihin selada airnya) hehe..#jamur_rete #seladaair_ala_rete #seladaair #jamur