Roti Sobek Susu
Sebenarnya ga pengen dimasukkan ke Cookpad karna pengen belajar aja dulu soalnya kalo bikin roti sering kurang rapi, jd ga pede😅.. etapi ini kok mayan hasilnya, jd seneng liatnya.. sayang kan klo ga disimpan di Cookpad sebagai kenang2an😄😄 karna itula ga ada foto2 langkahnya.. cuma hasil akhirnya aja🤗
Sumber resep : Desi Ariani
Roti Sobek Susu
Sebenarnya ga pengen dimasukkan ke Cookpad karna pengen belajar aja dulu soalnya kalo bikin roti sering kurang rapi, jd ga pede😅.. etapi ini kok mayan hasilnya, jd seneng liatnya.. sayang kan klo ga disimpan di Cookpad sebagai kenang2an😄😄 karna itula ga ada foto2 langkahnya.. cuma hasil akhirnya aja🤗
Sumber resep : Desi Ariani
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, susu cair hangat + ragi.. aduk rata tunggu sampe keluar buih2 tandanya ragi aktif.
- 2
Siapkan wadah, campurkan terigu, gula, garam, aduk rata pake spatula. Lalu campurkan bahan biang tadi, aduk rata lagi.
- 3
Masukkan butter/ mentega ke adonan tadi, uleni sampai tidak lengket di tangan.
- 4
Diamkan sampai mengembang 2x lipat di tempat yang hangat (saya masukkan ke otang dgn api sangat kecil, kira2 udah mengembang 2x lipat, dikeluarkan dari otang, ga sampe 1 jam)
- 5
Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi2.. saya jadinya 14, ga pake timbangan, pake perasaan aja 😄 lalu didiamkan lagi sambil ditutup kain sampai mengembang 2x (jgn lupa dialasi tepung tempat utk bagi2 adonanya)
- 6
Ambil 1 adonan dilipat-lipat kearah dalam sambil dipijat2 parlahan, lalu dirounding (dibulat2kan supaya permukaan roti mulus). Boleh jg ditambahkan isi atau tidak.
- 7
Susun di loyang yg sudah dioles mentega tipis2 dan dialasi kertas roti. Tutup loyang dgn serbet dan diamkan lagi sampai mengembang.
- 8
Panaskan oven selama 10 menit dgn api sedang.. lalu panggang roti sampai matang. Saya pake otang dgn api sedang, panggang sampe permukaan roti kecoklatan.
- 9
Buat topping.. didihkan air lalu lelehkan coklat dan butter diatasnya pakai teflon. Masukkan coklat leleh ke piping bag, potong sedikit ujungnya dan semprotkan keatas roti bentuk zigzag. Rotipun siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Beli loyang baru langsung pengen buat roti. Jadinya rapi banget deh kalau menggunakan loyang ini. Kali ini buat roti sobek tetapi bentuknya saja yang berbeda karena saya menggunakan loyang yang berbeda. Roti sobek rasa susu.. Saya buat polos saja dan saya sajikan dengan butter dan selai. Kita bisa kok isi dengan isian seperti keju dan cokelat.
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Masyaallah buat roti dari yang keras sampe skrang bisa empuk🥰#reseproti
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Asli lembuttt banget rotinya.Pas liat di cookpad resepnya ci @xanderskitchen langsung tertarik pengen bikin juga,ternyataa beneran enakk deh,bener2 recommended resepnya😍 Ini aku bikinnya setengah resep aslinya yaa
-
Roti sobek susu Roti sobek susu
Ikut meramaikan *Pasar Cookpad* .Cek bahan di dapur, dan memenuhi semua kriteria akhirnya bikin roti sobek susu aja.Belanja Bahan utama yang dipake , kategori telur dan dairy (susu cair, telur, margarine) dan kategori bahan masak dan kue ( tepung terigu , ragi instan)Jadilah roti sobek kesukaan keluarga.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Minggu sore kembali ke baking rutin, bikin roti buat persiapan sarapan. Dengan modal sedikit dapat 2 loyang roti sobek yang jauh lebih enak dari roti sobek produksi pabrikan.Source: Soft & Fluffy Japanese Milk Bread, Yanda Starilia#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Udah lama gak bikin roti. Tergoda jg setelah lihat tampilan roti keset susu ci Jun xander's kitchen. Entah kenapa saya enggan menambahkan garam. Karena pengen lebih lembut kuning telur saya tambah dan cairan saya kurangi. Awalnya sempat merasa kelebihan cairan, tapi setelah adonan kalis hasilnya tetap gak lengket di tangan.#berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Roti sobek susu Roti sobek susu
Basic resep ci tintin rayner yang crunchy sausage roll saya modif sedikit jumlah mentega nya
-
Roti Sobek Susu Keju Roti Sobek Susu Keju
Selalu ada #MomenManis kapanpun dan di mana yang penting berkumpul bersama seluruh anggota keluarga. Dengan roti sobek adaptasi resep dari Xander's Kitchen. Roti ini enak banget,lembut dan berserat. Walaupun warnanya agak eksotis tapi itu tidak sedikitpun mengurangi rasa enaknya.
-
Roti Sobek Susu Keju Roti Sobek Susu Keju
Mencoba buat roti sobek dengan full susu, butter dan toppingan keju memang jadinya soft, fluffy, milky dan cheesy. Dimakan untuk sarapan atau cemilan sore bareng susu hangat atau teh tawar dan kopi pas banget.❣️
-
Roti Sobek Isi Susu Roti Sobek Isi Susu
Resep roti pakai yg kmrn utk cinamon roll. Isian rotinya nyontek resepnya ci Xanders..beneran enakk bgt 🤗.Wajib cobakkkk...
-
Roti Sobek Susu Lembut Roti Sobek Susu Lembut
suka bikin bread coklat dan keju... 🍞☕lets baking aje.. 🍞🍞😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar