Sambal goreng kentang ati ampela mudah😊

🌺Andin jayadi🌺
🌺Andin jayadi🌺 @andin_21
🏡sumenep-madura🏠

fav 3 jagoanQ😘😘😘

Sambal goreng kentang ati ampela mudah😊

7 orang berencana membuat resep ini

fav 3 jagoanQ😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 pasangati ampela
  3. bahan yg d haluskan
  4. 8 buahcabe merah besar (me 6 buah tkutx kpdesan anak2)
  5. 6 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 5 lembardaun jeruk (optional)
  9. 4 bijiasam (optional)
  10. minyak untuk menggoreng dan menumis
  11. air untuk merebus ati ampela secukupx sampai terendam
  12. garam
  13. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong2 dadu kecil2, goreng sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela, rebus dg dtambah 3 lembar daun jeruk, dinginkan goreng sebentar, potong2 dadu kecil, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak secukupx, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun jeruk dan asam, tumis2 sampai wangi, tambahkan garam

  4. 4

    Jika sdh kecoklatan masukan ati ampelax tambahkan gula pasir, aduk2 hingga tercampur rata, kecilkan api yg paling kecil, masukan kentang, aduk2 sampai merata, matikan api dan siap d sajikan😊

  5. 5

    Saya simpan d wadah tupperware jika sdh dingin bunda, krn saya malas manasinx tkut basi jd saya simpan saja d kulkas😆 kalau mau mkn kan nasix panas, d aduk2 dl jadi deh siap d makan, apalagi kalo buat sarpan kesusu2 bunda😄 cocok bgt😆😆😆😆, mf hanya sekedar info, blh d contoh, nggak jg gpp🤭🤭🤭

  6. 6

    Trmksh dan slmt mencoba2🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌺Andin jayadi🌺
pada
🏡sumenep-madura🏠
🌸memasak adl hobi, sekaligus ungkapan kasih sayang untuk keluarga 🍰🍩🍜🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa