Tumis Caisim (Choy Sum) Saus Wijen Manis

Intan Karma
Intan Karma @learntocook

Ini resep sausnya dari resep telor ceploknya Devina Hermawan. Menurut saya rasanya cocok untuk sayuran. Jenis sayurnya bisa diganti sayuran lainnya, dan gulanya bisa dikurangi kalau kurang suka manis. Saya pernah coba enggak manis sama sekali dan menurut saya kurang enak.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

Tumis Caisim (Choy Sum) Saus Wijen Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sausnya dari resep telor ceploknya Devina Hermawan. Menurut saya rasanya cocok untuk sayuran. Jenis sayurnya bisa diganti sayuran lainnya, dan gulanya bisa dikurangi kalau kurang suka manis. Saya pernah coba enggak manis sama sekali dan menurut saya kurang enak.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaminyak
  2. 5 siungbawang putih, cincang
  3. 1 ikatcaisim, potong-potong
  4. Secukupnyabiji wijen (optional)
  5. Saus:
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 4 sdmair
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmsoy sauce
  11. 1 sdtcabai bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan saus menjadi satu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga kuning keemasan.

  3. 3

    Masukkan batang caisim dan tumis sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan daun caisim dan saus yang sudah diaduk. Tumis 15 detik saja karena cepat layu daunnya.

  5. 5

    Tambahkan biji wijen saat menyajikan supaya ada tekstur crunchy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Karma
Intan Karma @learntocook
pada
Suka makan dark chocolate 🍫Hobi traveling sambil cicip-cicip makanan lokal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa