Donat Isi Ayam Suwir Daun Jeruk
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Assalamualaikum wr wb
Pagi semuanya ...
Ah ternyata saya memang tim yang masuk tim mepet mepet kalau setoran ya hehehe...
Oh iya beberapa waktu COOKPAD sendiri mengadakan kelas Donat dengan Narsum kak @adelia_260486 . Ada berbagai jenis donat yang beliau share, salah satunya adalah Bomboloni atau yang kita kenal dengan Donat Isi. Kalau biasanya si Bomboloni diisi dengan isian manis, kali ini saya pakai isian yang sedikit berbeda. Tentu resep donat dari beliau ini dapat approved dari anak-anak. Perpaduan donat yang rasanya agak manis dimakan dengan isian yang asin pedes dikit.
Untuk donatnya sendiri enak banget, karena apa ? Karena saya menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand dan Margarin Rose Brand.
Gula pasir Rose Brand adalah gula pasir kristal putih premium yang dibuat dari tebu asli pilihan dan diproses secara higienis. Makanya gak heran kalau warna cakep banget dan rasa manisnya itu pas. Eits margarin Rose Brand juga enak, gak ngendal di lidah dan yang jelas aromanya gak bikin eneg.
Source : @adelia_260486
Donat Isi Ayam Suwir Daun Jeruk
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Assalamualaikum wr wb
Pagi semuanya ...
Ah ternyata saya memang tim yang masuk tim mepet mepet kalau setoran ya hehehe...
Oh iya beberapa waktu COOKPAD sendiri mengadakan kelas Donat dengan Narsum kak @adelia_260486 . Ada berbagai jenis donat yang beliau share, salah satunya adalah Bomboloni atau yang kita kenal dengan Donat Isi. Kalau biasanya si Bomboloni diisi dengan isian manis, kali ini saya pakai isian yang sedikit berbeda. Tentu resep donat dari beliau ini dapat approved dari anak-anak. Perpaduan donat yang rasanya agak manis dimakan dengan isian yang asin pedes dikit.
Untuk donatnya sendiri enak banget, karena apa ? Karena saya menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand dan Margarin Rose Brand.
Gula pasir Rose Brand adalah gula pasir kristal putih premium yang dibuat dari tebu asli pilihan dan diproses secara higienis. Makanya gak heran kalau warna cakep banget dan rasa manisnya itu pas. Eits margarin Rose Brand juga enak, gak ngendal di lidah dan yang jelas aromanya gak bikin eneg.
Source : @adelia_260486
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk donat terlebih dahulu. Dalam bowl masukkan terigu, susu bubuk
- 2
Ragi instan, gula pasir juga telur, kemudian nyalakan mixer.
- 3
Sambil mixer jalan, sambul kita tuang airnya dikit demi sedikit sampai jadi adonan setengah kalis. Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garamnya. Mixer lagi sampai kalis elastis. Kemudian keluarkan adonan dan uleni dengan tangan sebentar. Begi adonan menjadi 16pcs, masing-masing dengan berat 30gr an.
- 4
Rounding adonan sampai habis dan tata di dalam loyang yang sudah ditaburi terigu. Istirahatkan ±10menit. Setelah 10 menit ambil satu adonan dan lakukan degasing dengan cara ditekan untuk membuang gas yang ada dalam adonan. Lakukan sampai semua adonan habis. Disini saya pakai 2x degasing. Setelah degasing yang terakhir ambil 1 adonan dan pikirkan.
- 5
Olesi adonan yang sudah dipisahkan dengan air, kemudian lipat jadi 2, olesi bagian atas dengan air dan letakkan ke tepung pasir..
- 6
Kemudian tata di alas donat. Disini tidak semua saya kasi tepung pasir. Ada juga yang saya bentuk Bomboloni pada umumnya. Kemudian proofing sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa ditutup serbet bersih ya. Setelah mengembang 2x lipat buka tutupnya dan angin-anginkan. Sambil menunggu donat dianginkan kita panaskan minyak goreng dengan api kecil. Setelah panas goreng satu per satu donat sampai matang. Setelah matang belah donat bagian tengah
- 7
Beri isian timun iris, tomat iris dan ayam suwir (lupa ngejpret bagian tomat iris dan ayam suwirnya). Kemudian tata dalam wadah. Untuk bentuk Bomboloni pada umumnya, gulingkan donat ke dalam gula mint lalu lubangi bagian tengah menggunakan sumpit.
- 8
Kemudian isi dengan selai coklat. Donat Isi Ayam suwir daun jeruk dan Bomboloni isi coklat bisa dinikmati dengan teh hangat ataupun susu hangat.
- 9
Untuk ayam suwir daun jeruknya. Siapkan bahan terlebih dahulu. Blender Bumbu halus kemudian tumis sampai pecah minyak dan wangi. Kemudian masukkan ayam rebus yang sudah disuwir halus.
- 10
Beri sedikit air dan aduk rata. Kemudian beri kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata kembali. Jangan lupa koreksi rasanya. Masak sampai air surut.
- 11
Setelah air surut baru masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Maizena isi Ayam Suwir Donat Maizena isi Ayam Suwir
Inspirasi resep dari narsum mba @adelia_260486 pake produk unggulannya Rose Brand yg sudah teruji kualitasnya. Bikin versi gurih pedas pake isian ayam suwir, sekalian untuk challenge TimLo CoDe Simfoni 6 unsur.👉Bahan utama : maizena, ayam suwir, cabe👉Unsur indrawi :*Aroma : khas tepung yg digoreng, harum kemangi pas dikunyah*Rasa : gurih, pedas dari ayam suwir*Warna : donat coklat keemasan, merah dari irisan cabe dan hijau daun kemangiSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Donat ubi orange dengan isian ayam suwir dan coklat strawberry Donat ubi orange dengan isian ayam suwir dan coklat strawberry
BismillahSalah satu jajanan kesukaan anak-anak untuk bekal cepat yang praktis dan mengenyangkan yaitu donat isi ayam suwir. Ini saya bikin banyak sekalian untuk stock suguhan tamu, karena bisa di frozen jauh-jauh hari. Saya pernah kelabakan nyari snack. Kebetulan tamu datang mendadak di hari Minggu, jadi banyak resto yang tutup. Rasanya nyesel banget, pas ada tamu dan tidak ada bahan untuk sajikan 🥲. Jadi tema mamah minggu ini tepat sekali dengan situasi saya yang harus ada stock banyak frozen food. Ini saya bikin 2 rasa biar tamunya bisa milih. Pertama kali bikin isian menggunakan coklat rasa strawberry, bisa di ganti dengan coklat biasa/kesuaan keluarga.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CPBali_BekalCepat2024#BekalCepat#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ima
-
Donat maizena isi ayam suwir kemangi Donat maizena isi ayam suwir kemangi
Belajar bareng komunitas bikin donat, resep dari @adelia_260486 ,Coba bikin donat yg di isi ayam suwir kemangi... ternyata enak jg😄#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Suwir (untuk isian Bakpao, Roti Goreng, Donat, dll) Ayam Suwir (untuk isian Bakpao, Roti Goreng, Donat, dll)
Ini resepny aq recook dr mbak @Sartika.homerecipe, dan ini resepny menurutku ud pas bgt, enaakk dan ga eneeegg😁
-
Ayam suwir gurih ala me 🥰(u/ isi Pao, roti goreng, donat dll) Ayam suwir gurih ala me 🥰(u/ isi Pao, roti goreng, donat dll)
Nah ini resep isian Paonya y mommies 🤗
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Bismillah,Gak mau ketinggalan dong dengan Appron barunya Cookpad?? Nah ayo Bu @butien_6001774 @indri_arwin @Erlina untuk segera kirim resepnya #TiketGAS2025.Resep ini saya cooksnap dari channel Yt chef Luvita Ho. Kalo kata anak saya segerrr karena ada kecut dari perasan jeruk nipisnya..#Kombes_TIKETGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Menu kesukaan paksu. Alhamdulillah anak2 jg suka. Karena anak2 ikut makan jadi gak pake cabe rawit 🌶️ anak2 bilang kalau pake cabe rawit pedasnya jahat dan mules 😁 #idemakanmalam #olahanayam #CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Daun jeruk memberikan aroma yang segar, biar ayam juga gak terlalu amis. cocok banget dimakan dengan nasi hangat
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Menu ini jadi salah satu menu sehat aku..rasanya enak sedep wangi daun jeruk bikin makan sehat makin menyenangkan#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#ayamsuwir#menusehat#ayam
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Siapa yang gak suka ayam. Ayam sudah menjadi makanan favorit keluarga di Indonesia. Seperti juga keluargaku... dalam 1 minggu bisa 3 - 4 x menu ayam.ayam bisa digoreng, dikukus, direbus, digulai, dibalado, dan semuanya nikmat. kali ini aku mau buat ayam kukus suwir daun jeruk. rasanya sedikit pedas, wangi dari daun jeruk dan rasa asam dari perasan air jeruk nipis. membuat ayam ini kaya rasa sekali.yuks kita buat..#Gas2025#FavoritKeluarga#Cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar