ترشی کلم پیچ رستورانی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم پیچ را به 4 قسمت تقسیم کنید و از کنار برش های نواری بزنید بعد با آب سرد بشویید و بذارید داخل یک دستمال تا کاملا آب کلم ها گرفته شود و خشک خشک شود (❌ اگر کلم ها خیس باشد ترشی خراب می‌شود)
- 2
بعد از اینکه خشک شدن کلم داخل یک کاسه میریزیم و لابه لای کلم ها 3 الی 4 قاشق غ خ نمک میریزیم و ظرف را تکون میدیم تا نمک با همه کلم مخلوط شود
- 3
بعد یک سلفون میکشیم روی ظرف 1 ساعت الی 1:30 میگذاریم کنار بعد از یک ساعت آب جمع شده داخل ظرف را دور بریزید
- 4
بعد مقداری از کلم را بردارید فشار بدهید تا آب بنفش رنگ کلم خارج بشود بعد داخل یک ظرف در بسته کاملا تمیز و خشک کلم رو میریزم
- 5
لایه به لایه دو قاشق شکر غ خ بریزید و هربار لایه ایی از کلم را که اضافه میکنید حتما آب کلم را بگیرید این بار باعث ترشدن کلم می‌شود
- 6
بعد از اینکه همه کلم ها رو ریختین یک لیوان آب جوشیده سرد شده به آن اضافه میکنیم و سرکه را داخل ظرف میریزیم تا دوبند انگشت روی کلم را سرکه باید بریزیم بعد در ظرف را می‌بندیم و درجای خنک نگه داری میکنیم
- 7
بعد از 3 الی 4 ساعت ترشی آماده است
- 8
ترشی راحت و خوشمزه و خوش رنگ نوش جان ❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی کلم قرمز رستورانی فوری Pickled red cabbage 😍😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_قرمز#ترشی_فوری#ترشی#کلم#Pickled_red_cabbageزیباترین و کم خرجترین هدیه لبخند است. زندگیتان سرشار از این هدیه باد! 😊سلام دوستان گل🖐️😍 ، حال و احوال تون چطوره؟!امروز براتون یه ترشی خوشمزززززه و فوری و کم خرج و آسون آوردم 😉از همون اولم بگم که این ترشی از اونایی که زودد تموم میشه از بس خوشمزه هست 😅😁که هر چقدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم 👌😋معرفی میکنم ترشی کلم قرمز رستورانی فوری 🤩😃از اون ترشی هایی که با هر غذایی میچسبه ، واقعا خوشمزهههه هست 👌😍 حالا امتحان کنید که نگید نگفتم 😁بریم سراغ این خوشمزه جاااان 😋
-
ترشی کلم رستورانی فوری
#ترشی #ترشی_کلم #ترشی_فوری #سرآشپز_طلایی #مرداد۱۴۰۲با تشکر از دستور خوب و دقیق بانو @matbakhe_leyla ⚘️
-
-
-
ترشی کلم قرمز رستورانی فوری
عشق را بی معرفت معنا مکنزر نداری مشت خود را وا نکنگر نداری دانش ترکیب رنگبین گلها زشت یا زیبا مکن👌خوب دیدن شرط انسان بودن است👌عیب را در این و آن پیدا مکندل شود روشن ز شمع اعترافبا کس از بد کرده ای حاشا مکن👌ای که از لرزیدن دل آگهی👌هیچ کس را هیچ جا رسوا مکنزر به دست طفل دادن ابلهی ستاشک را نذر غم دنیا مکنپیرو خورشید یا آئینه باشهر چه عریان دیده ای افشا مکن✍مولاناممنونم از دوست عزیز و خوبم@Nahid_bano
-
ترشی کلم پیچ
از سری ترشی ها این دفعه به سراغ کلم پیچ رفتم و یه ترشی رنگارنگ درست کردم اگه دوست داشتید میتونید شما هم امتحان کنید😊#تیم_سبز
-
ترشی کلم بنفش رستورانی
#ترشی_کلم_قرمز_بنفشبا تشکر از دوست عزیزم بانو فرح💕خدایا شکرتبرای همه چیزایی که گرفتی و بهترشو دادی🤗
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی کلم قرمز رستورانی
قبلا هم با یه دستور دیگه ترشی کلم قرمز رو تو کوکپد قرار دادم.این دستور هم خوب بود،بعد از یک هفته هنوز کلم ها قرچ قرچ میکردن و نرم یا له نشده بود. گفتم اینم اینجا به اشتراک بذارم و سیو کنم انشالله که درست کنید و خوشتون بیاد 💕🙏دستور از پیج aram_ashpazi#ترشی #ترشی_خانگی #ترشی_خونگی #ترشی_کلم_قرمز #سرآشپز_طلایی #کلم_بنفش
-
-
ترشی کلم قرمز
به نام حضرت دوست🌹وقتی تلفن روی آیفون باشد،حاضری هرچیزی را بگویی؟!عالَم و تمام هستی، روی آیفون است!!!هم صوتی ،هم تصویری!!خداوند هم صدای مارا میشنود، و هم تصویر ما را می بیند!!!او به بندگان خود آگاه است و بیناست.پس کمی با احتیاط و باملاحظه،رفتار و زندگی کنیم.(مثل شاخه های گیلاس،محمدرضارنجبر)اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#ترشی#کلم_قرمز#کوک_اسنپ#طالع_بینی#غذای_محبوب_منباتشکر از دوست خوب کوکپدی @mahta_1375
-
💛ترشی کلم قرمز رستورانی💛
#سرآشپز_طلایی#پستو3#ترشی#ترشی_کلم_قرمز_رستورانیممنونم از جناب آقای محسن برای دستور خوبشون🌹🙏
-
-
-
-
-
-
ترشی کلم رستورانی
من همیشه دوست دارم وقتی دارم چیزی درست میکنم سریع نتیجه شو ببینم ...اولین بار این ترشی رو به خاطر تیتری که روی رسپی گذاشته بودن درست کردم نوشته بود" ترشی یک ساعته "
-
-
ترشی کلم بنفش رستورانی 😋
یک ترشی سریع و خوشمزه و خوشرنگ کنار سرو غذا 😊#سراشپز_طلایی#ترشی_رستورانی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)