Ikan Nila Cobek

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 333)

Bingung nila mau diapain? Dicobekin aja yuuukk 😄.

Source: Vey Alodia's Kitchen

-190521-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3

Ikan Nila Cobek

(resep 333)

Bingung nila mau diapain? Dicobekin aja yuuukk 😄.

Source: Vey Alodia's Kitchen

-190521-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekornila
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 1 lembardaun salam
  4. Bumbu Marinasi
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  7. Sambal
  8. 1 buahtomat (aku pake 2 krn tomatnya kecil)
  9. 4 buahbawang merah
  10. 1 buahbawang putih
  11. 3 buahcabe merah
  12. 2 buahcabe hijau
  13. Secukupnyacabe rawit (aku pake 16 buah)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan kerat² nila. Kucuri dg air jeruk nipis, garam dan merica. Ini aku marinasi kemarin malamnya, tapi belum tau mau diapain pokoknya marinasi aja dulu 😅. Bumbu marinasinya yg biasa aku pake ya (uleg garam, jahe, kunyit, baput, ketumbar) tadinya ini ikan mau diolah apa aku bingung yg pasti aku marinasi dulu. Kalo mau marinasi yg simpel ya pake bahan di atas aja.

  2. 2

    Lumuri dg terigu sebelum digoreng agar tidak meletus dan nempel di wajan. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Uleg kasar bahan sambalnya, lalu tumis dg salam lengkuas. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tuang di atas ikan nila goreng dg wadah cobek. Mantab pake nasi hangat 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa