Banoffe Dessert with Homemade Caramel Sauce

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
Semarang, Jawa Tengah

Sukaaaa banget banoffee dan dr kemarin2 pengen banget bikin eh baru kesampean sekarang. Kmrn pas mo pertama kali bikin malah gagal buat saus caramelnya 😌 sekarang alhamdulillah sukses dan gampang bangeeet. Dah ga usah beli2 lagi deh sekarang kalo mo banoffee 😆

Banoffe Dessert with Homemade Caramel Sauce

18 orang berencana membuat resep ini

Sukaaaa banget banoffee dan dr kemarin2 pengen banget bikin eh baru kesampean sekarang. Kmrn pas mo pertama kali bikin malah gagal buat saus caramelnya 😌 sekarang alhamdulillah sukses dan gampang bangeeet. Dah ga usah beli2 lagi deh sekarang kalo mo banoffee 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Saus Caramel:
  2. 100 grgula pasir
  3. 120 grsusu kental manis
  4. 40 mlair
  5. 30 grbutter/mentega/margarin
  6. Whipped Cream:
  7. 1 boxpondan whipped cream
  8. 1 sachetdancow instant
  9. 300 mlair es
  10. 5 buahpisang ambon
  11. 100 grmargarin lelehkan
  12. 1 bungkusbiscuit marie susu

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat saus caramel: campur skm + air dan aduk rata. Dalam pan anti lengket masukan gula pasir dan biarkan hingga meleleh (jangan diaduk kalo ingin meratakan putar saja pan nya). Setelah kecoklatan masukan skm dan air tadi sambil diaduk cepat lalu masukan mentega, aduk cepat. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Untuk based crustnya, hancurkan biskut dan masukan margarin cair kedalamnya, aduk2 rata lalu sisihkan

  3. 3

    Sekarang buat whipped creamnya: tuang whipped cream dan susu bubuk dalam 1 wadah, masukan air es dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata dan cream padat

  4. 4

    Langkah trakhir tinggal menyusun saja, mulai dari based crustnya lalu potongan pisang, saus karamel dan whipped cream. Untuk hiasannya pakai sisa biscuit crust dan saus caramel. Lakukan hingga semua bahan habis lalu dinginkan dalam kulkas. Enjoy!

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
pada
Semarang, Jawa Tengah
Keep calm and baking... a wife a mother and a working mom 👨‍👩‍👦‍👦IG: ithagupitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa