به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ ساعت
۳ نفر
  1. 2 پگندم
  2. 1/3 پنخود، لوبیاچیتی، لوبیاقرمز از هر کدام
  3. 1 پعدس
  4. 5 عددپیاز داغ فراوان
  5. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه بمقدار لازم
  6. 1 شیشه کوچککشک

مراحل تهیه

۵ ساعت
  1. 1

    ابتدا یک شب تمام مواد را میخیسانیم.

  2. 2

    بعد میگذاریم تو قابلمه یک جوش بخورد بعدتو صافی میریزیم.اینکاربرای از بین بردن نفخ حبوبات هستش.

  3. 3

    حالا توی قابلمه پیازداغ را آماده میکنیم ومواد را میریزیم بجز عدس.*(اگراول پیاز داغ درست کنیم غذاسرنمی آید) آب را اضافه میکنیم تا مواد بپزد

  4. 4

    وقتی خوب مواد پخته شد عدس را اضافه میکنیم با کشک تا غذا جا بیفتد.در آخر دوباره غذا را پیاز داغ میکنیم ونوش جان میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
هایده پرمهر۱۳۵۷
در
گیلانغرب
آشپزی=عشق وعلاقه
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه