Jajanan pasar kue talam ubi

Shadish Cooking
Shadish Cooking @cook_26763622
Jakarta Pusat

Hallo everyone!

Musim Hujan gini sore-sore ngeteh ditemenin kue talam ubi enak banget loh!

Kalau thread ini kurang informatif cari shadish cooking di youtube yaa..

Aku pengen banget makan kue ini tapi di daerah ku udah gak ada yang jual.

Daripada ngidam doang, Yuk kita buat!

Jajanan pasar kue talam ubi

Hallo everyone!

Musim Hujan gini sore-sore ngeteh ditemenin kue talam ubi enak banget loh!

Kalau thread ini kurang informatif cari shadish cooking di youtube yaa..

Aku pengen banget makan kue ini tapi di daerah ku udah gak ada yang jual.

Daripada ngidam doang, Yuk kita buat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 gramubi kukus
  2. 10 sdmtepung sagu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan adonan putih
  7. 3 sdmtepung beras
  8. 2 sdmtepung sagu
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 200 mlsantan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam baskom masukan 10 sdm tepung sagu, 3sdm tepung beras,7sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, ubi rebus yang sudah dihaluskan, dan 150ml santan

  2. 2

    Aduk hingga menjadi adonan dan ubi hancur. Oleskan cetakan dengan minyak lalu tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Jangan dipenuhin ya..

  3. 3

    Kukus selama 10 menit ya, beri kain di tutup kukusan

  4. 4

    Sembari nunggu matang campurkan 3sdm tepung beras, 2 sdm tepung sagu, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 200ml santan aduk hingga rata

  5. 5

    Setelah 10 menit adonan ubi matang tuang adonan putih di step 4 diatasnya. Kukus lagi selama 10 menit dan taraaa.. jadi deh, diamkan sebentar lalu bisa di lepas dari cetakan.

  6. 6

    Potong daun pandan taruh diatasnya sebagai hiasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shadish Cooking
Shadish Cooking @cook_26763622
pada
Jakarta Pusat
hallo everyone! resep camilan enak publish 3-4 kali seminggu, follow yuk!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa