A tészta összeállításához a száraz alapanyagokat egy tálba tettem, kicsit összekevertem, majd hozzátettem a növényi margarint és határozott mozdulatokkal összegyúrtam. A marlenkába méz kéne, de én mivel azt nem eszem, így egy kis fahéjas "sziruppal" helyettesítettem. Nagyon jó állagú gyúrható tésztát kaptam, amit 3 felé osztottam és cipókat formáltam belőle. Sütőpapíros lapon kis tortaforma segítségével kör alakúra formáztam.

180 C fokos sütőben, tepsi hátulján sütöttem, 8-10 perc alatt kész lett. 8 perc után már kinyitogattam a sütőt és néztem mikor lesz jó. Hagytam a papíron kihűlni, mert különben tört volna. Késsel azért alányúltam, hogy könnyebben le tudjam majd szedni.

Közben megfőztem a pudingot. Csak a tejjel kezdtem el felfőzni, és mikor elkezdett sűrűsödni, beletettem a narancslevet is. Számomra elég hígnak tűnt, ezért tettem bele a rizsdarát, de nagyon jó ízt adott neki. Mikor teljesen kihűlt a puding, hozzákevertem a krémesített növényi margarint.

Tény és való, hogy a rizsliszt és az édesítő kombó most is azt mutatta, hogy szárazabb a tészta, de most olyan jól elkaptam a pillanatokat, hogy nagyon jól kezelhetővé gyúrtam és pont jókor kivéve a sütőből és kellőképpen hűlve hagyva nekem nem tört. Csak a szeletelésnél. ;-) Mondanám, hogy megmondom 2 nap múlva, hogy milyen lesz, de nem ígérek olyat, amit nem tudok teljesíteni. :)