Mézes puszedli étcsokoládéba mártva

Nagyon szeretem ezt a puszedli receptet, mert nagyon egyszerűen, viszonylag gyorsan elkészíthető és nem kell pihentetni 1 egész éjszakát a hűtőben. Ha véletlenül nincs érkezésed az azonnali sütéshez, nyugodtan beteheted, akkor sem lesz semmi baja,legfeljebb gyengén átgyúrod a felhasználás előtt. Sütés után azonnal fogyasztható, mert finom puha.
Lehet készíteni töltelékkel és tojásfehérjehabbal bevonva is, de mi étcsokoládéba mártva jobban szeretjük, ezért általában így készítem. ( 50. )
Mézes puszedli étcsokoládéba mártva
Nagyon szeretem ezt a puszedli receptet, mert nagyon egyszerűen, viszonylag gyorsan elkészíthető és nem kell pihentetni 1 egész éjszakát a hűtőben. Ha véletlenül nincs érkezésed az azonnali sütéshez, nyugodtan beteheted, akkor sem lesz semmi baja,legfeljebb gyengén átgyúrod a felhasználás előtt. Sütés után azonnal fogyasztható, mert finom puha.
Lehet készíteni töltelékkel és tojásfehérjehabbal bevonva is, de mi étcsokoládéba mártva jobban szeretjük, ezért általában így készítem. ( 50. )
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A margarint és a mézet összeolvasztjuk, félre tesszük kihűlni.A lisztet, a sütőport, a porcukrot egy tálba szitáljuk, összekeverjük, félre tesszük.
- 2
A tojássárgákat egy tálban elkeverjük a tejföllel. Ezt a keveréket egy kézi habverővel beledolgozzuk a közben kihűlt mézes keverékbe a rummal, a vanília aromával, és a mézes fűszerkeverékkel együtt. A lisztes keveréket eldolgozzuk egy csipet sóval, majd a tojásos keveréket ráöntve össze gyúrjuk.
- 3
A tésztánk könnyen kezelhető lágy legyen,de ne ragadjon. (Ha szükséges,kevéske liszttel vagy pici tejföllel korrigálhatunk a tésztán, hogy megfelelő legyen az állaga. Esetleg egy 30-40 percre fóliába csomagolva a hűtőbe is tehetjük, hogy kicsit keményebb legyen.) A tésztából kb. 22g-os darabkákat lecsípve,tenyerünkben golyókat formálunk, melyeket kicsit távolabb egymástól sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatunk.
- 4
Előmelegített sütőben 180 C fokon (alsó-felső) 12 - 15 perc alatt készre sütjük.(Inkább puha legyen, amikor kivesszük,mert sütés után még szilárdulni fog. Vigyázzunk,hogy ne süljön túl, mert akkor keserű és kemény lesz.) Hagyjuk őket kihűlni. A csokit gőz felett megolvasztjuk, simára keverjük az olajjal és a kihűlt puszedliket megmártjuk, sütőpapíros tálcára vagy sütőrácsra tesszük és hagyjuk dermedni. Ha diszíteni is akarjuk,akkor a félig megdermedt csokit megszórjuk a kívánt cukorkákkal.
Hasonló receptek
-
Mézes Puszedli Mézes Puszedli
Nagyon szeretem ezt a puszedli receptet, mert egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nem kell pihentetni, és sütés után már azonnal fogyasztható, mert finom puha. Az Adventi időszakban vagy az ünnepekre készítsétek el bátran, szeretni fogjátok. Könyves Mónika -
Mézes puszedli Mézes puszedli
Ezt a mézes puszedlit nem kell pihentetni, azonnal nyújtható, süthető, és a máz szárítása után azonnal fogyasztható!A fűszereket kiválthatjuk 1 csomag mézeskalács fűszerkeverékkel. Erika Gazdagné -
Lekváros mézes puszedli (azonnal puha) Lekváros mézes puszedli (azonnal puha)
Én személy szerint egy finom, fűszeres, puha mézes puszedlivel az egész telet átvészelném.Igen, mert a mézes puszedli nem csupán egy sütemény hanem egy kulináris élmény, különleges illatával mindenkit elvarázsol,egy időutazás, mely minden harapásnál az ünnepi otthon melegét idézi.Hogy jól érződjenek benne az ünnep hagyományos aromái, érdemes friss citrom és narancs reszelt héjával is feldobni a tésztát. Ráadásul, ha felturbózzuk egy kevés szilvalekvárral,vagy egy szem rumba áztatott aszalt szilvát teszünk a közepébe és adunk rá egy csokoládé " kabátot" mindent vivő süti lesz belőle. Így ajándékként is tökéletes. Fehér Katica -
-
-
Mézes puszedli, diós-rumos, aszalt szilvás töltelékkel 🍯 Mézes puszedli, diós-rumos, aszalt szilvás töltelékkel 🍯
Azonnal puha mézes puszedli! Készíthetünk karácsonyi figurákat belőle, vagy sima puszedlit is! Én most megtöltöttem a változatosság kedvéért! 😉🙂 #2019 #egyreceptegyfa Timcsi -
Vendégváró szelet Vendégváró szelet
Nagyon finom, olcsó és mutatós sütemény. Szinte azonnal fogyasztható, de az ízek jobban előjönnek hogyha egy éjszakát pihen a hűtőben. Fehér Katica -
Gluténmentes, rizslisztes mézes puszedli Gluténmentes, rizslisztes mézes puszedli
Általában minden rizslisztes receptemet elkészítem lisztkeverékkel is. Most fordítva történt. Először a lisztkeverékes puszedli recept született meg, csak utána a rizslisztes. Ezt a receptet hoztam ma.🙂 Ágnes Cserepes -
Mézes puszedli Mézes puszedli
Itt van a december...Itt van advent...És itt van a mézes puszedli- és a bejgliszezon...Én máz nélkül készítem...Hamarabb kész van, kevesebb a mosatlan és így is finom!!! Ny. Orsi -
Mézes puszedli Mézes puszedli
Évek óta sütök mézeskalácsot, ám a puszedli a tavalyi évig váratott magára. Pedig nem bonyolultabb, mint a nyújtva formázott rokona! Aki szereti, csorgassa meg a kész puszedliket csokival, vagy mázzal. Tímea Sikli -
Mézes puszedli👍🎆⛄ Mézes puszedli👍🎆⛄
Volt egy kis mézünk itthon. Lett belőle puszedli. Mónika Szoboszlai -
Mézes puszedli MrsSame konyhájából Mézes puszedli MrsSame konyhájából
Nagyon szeretjük a mézes süteményeket. Szerettem volna egy új puszedli receptet, így több recept átolvasása után létrehoztam ezt. Rögtön dupla adagban sütöttem. És milyen jól tettem... #golden2 Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)