خبيزات معمرين بحشوة كبدة الدجاج

Kaoutar Khabot
Kaoutar Khabot @cook_19444838
شارك

المكوّنات

1h30 دقيقة
4 أشخاص
  1. العجين:
  2. 1/2kg فورص
  3. 1/2kg فينو
  4. شوية ملح
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. قبصة سكر سنيدة
  7. الحشو:
  8. 1بصلة كبيرة
  9. 2فلفلات خضرين حلوين
  10. 1فلفلة حمراء حلوة
  11. شوية زيتون اخضر مقطع
  12. شوية ربيع مقطع
  13. شوية حامض مصير مقطع
  14. كبدة دجاج حسب الرغبة
  15. عطرية: ملح. ابزار. تحميرة. كمون. خرقوم. شوية سكنجبير
  16. 2 فصوصثوم محكوكين

الخطوات

1h30 دقيقة
  1. 1

    نقطعو البصل و الفلافل قطع صغيرة

  2. 2

    نسلقو الكبدة في شوية ماء مع قطرات خل

  3. 3

    نشحرو البصل مع الفلافل حتى تنزل مزيان

  4. 4

    ثم نضيف العطرية و الكبدة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة و الربيع و الزيتون

  5. 5

    نضيف الثومة محكوكة و نشحرو الكل مزيان

  6. 6

    نترك الخليط يبرد ونمر إلى العجين

  7. 7

    بعد أن يخمر العجين مزيان نسرحوه بواسطة المدلك و نقطعوه دوائر صغيرة

  8. 8

    نخليوه يخمر مرة ثانية

  9. 9

    نبداو نطيبوه في مقلاة

  10. 10

    ملي يطيب نفتحوه و نبداو نعمروه بالحشو.

  11. 11

    بالصحة و الراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kaoutar Khabot
Kaoutar Khabot @cook_19444838
نُشرت في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة