Banana Bread

Korban promo buy 1 get 1 pisang, alhasil jadi banyak stok pisang. Pisang yang sudah super matang dengan ciri2 kulit banyak bintik2 hampir bonyok, dimana kadar gula alami dari pisang sangat tinggi jadi enak sekali dibuat smoothies atau dibuat banana bread ini. Rasanya lembut moist, wangi banget waktu di panggang 😉
#Cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Bahan basah : Haluskan pisang dengan garpu, campur dengan telur, yogurt, minyak, butter (foto ke 2), vanila extract, aduk rata
- 2
Bahan kering : Ayak terigu, baking powder, baking soda, campur dengan gula, garam, kayu manis bubuk, aduk rata.
- 3
Tuang bahan kering ke bahan basah bertahap, aduk dengan spatula (aduk jangan terlalu lama, tdk masalah masih ada sedikit gumpalan). Tuang ke loyang roti yang sudah di lapisi dengan baking paper, tabur dengan kacang (sy pakai walnut) dan coklat. Panggang dengan oven 170 derajat selama 35 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan ukura loyang dan tinggi adonan, saya pakai ukuran bawah loyang 11 x 21 cm)
- 4
Setelah matang dinginkan dahulu sebelum dipotong supaya benar2 set. Besoknya kalau msh ada sisa bungkus per potongan, disimpan dalam kulkas, saat mau di mkn keluarkan 15 menit sebelumnya, pan fried dengan sedikit butter hingga kecoklatan bisa sajikan dengan vanila ice cream, salted caramel, cream cheese (optional, sesuai selera).
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Banana Bread Banana Bread
Resep original dari Luvita HoStock pisang banyak, uda mulai terlalu matang.. Jangan dibuang. Kuy bikin banana bread ELLA -
Banana Bread Banana Bread
Banana bread adalah solusi kalo ada pisang kematengan di rumah 😊Tinggal campur², aduk², panggang, dan...jadilah cemilan enak untuk temen ngeteh atau ngopi 😋#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 ricke -
-
Banana Bread Banana Bread
Kalau punya pisang di rumah dan udah keburu membusuk, daripada dibuang mending dibuat banana bread. Perpaduan pisang dan kayu manis yang khas, ditambah bahan dan cara masak yang mudah, dijamin semua orang bisa membuat kue yang satu ini. Yuk cek resepnya! nilamikasari -
Banana bread cream cheese Banana bread cream cheese
banana bread yang moist dan wangi pisang tentunya🤭. cocok untuk dijadikan cemilan di rumah. #HariBuahSedunia #Kombes_HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Chocolate Banana Bread Chocolate Banana Bread
Punya stock pisang yang sudah super matang. Karena texturenya sudah lembek, dimakan jadi kurang enak meskipun sebenarnya rasanya manis banget. Daripada kebuang mending dibuat jadi banana bread aja deh catherine -
Banana Bread 1 telur Banana Bread 1 telur
Jangan dibuang ya kalau punya pisang yang terlalu matang, bikin banana bread ini enak banget lhoo .. 😍 Dapurnonaungu -
Banana Bread Lembut Banana Bread Lembut
Kali ini bikin banana bread pakai yoghurt homemade dan ditambah baking soda, jd dijamin mengembang. Banana bread pas bgt dibuat utk menyelamatkan pisang yg kematangan. Sebenarnya di rumah anak2 pada doyan pisang, jd seringnya pisang habis duluan. Ini pisangnya sengaja dibuat kematangan 😅. Biar cepet bikinnya bisa lgsg 2 resep untuk 2 loyang. Membuatnya praktis, tanpa mixer dan ga butuh byk wadah. Bunda Rayhana -
Banana Bread Banana Bread
Bismillah.. Ya Allah sawangan nih cookpad lama sekali ga posting apapun 🙃🙃 Kali ini nyoba bikin banana bread, sebenarnya kurang begitu suka sama "bolu pisang" bukan gasuka rasanya tp yaa biasa aja gitu gapernah nyariin, ga kaya kamu aku cariin terus 😂😂🙃🙃 Bikin ini karna kepingin bolu dan pas cari2 resep ketemu yg mudah tinggal jebras jebrus aja dan bahannya alhamdulillah ada semua hehee.. daaaan ternyata rasanya enaakk lembuuut sekali moist ga seret gituloh trus wangiii... cobain yuu resep by ayudiahrespati 😉 Jessi Trianka -
Banana Bread - 1 Telur Banana Bread - 1 Telur
Banana Bread berawal dari Great depression di Amerika Serikat yang membuat orang tidak mau membuang makanan, termasuk pisang yang sudah terlalu matang. Saat itu juga Baking Powder dan Baking soda mulai diproduksi secara masal. Penggunaan baking powder dan baking soda sebagai pegembang dan pisang yang dihaluskan menjadikan banana ‘quick bread’ yang lebih cepat dibandingkan roti yang menggunakan ragi.Resep Banana bread terus berkembang setiap masa sejak tahun 1930, Banana bread ini salah satu resep Banana Bread yang hanya menggunakan 1 telur namun tidak seret saat dimakan.Karena menggunakan campuran Brown Sugar yang agak berat, maka telur harus dikocok lebih dahulu sampai benar-benar mengembang sebelum dicampur gula.Note: Pisang lebih enak meggunakan pisang yang sudah layu agar aroma pisang lebih terasa. Happy baking ❤️❤️ silvia novi -
Banana bread Banana bread
Ada pisang tinggal 3 udah matang sekali, mau dimakan langsung terlalu lembek, dibikin banana bread aja deh Fey Chan -
Banana bread Banana bread
Punya pisang yang sudah mateng dan bonyok? Eitss jangan keburu dibuang dulu, dibikin banana bread aja yuk pasti enak banget 🤤 banana bread pake cinnamon powder dan brown sugar can’t never go wrong!#dian_baking_experiment#bananabread #bolupisang Miss Dian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar