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預備食材

1小時
3人份
  1. 全聯全雞ㄧ隻
  2. 水500cc

料理步驟

1小時
  1. 1

    雞肉雞身抹鹽 肚裡塞蒜頭青蔥

  2. 2

    加水後入桶

  3. 3

    等雞身翻金黃色加點米酒

  4. 4

    時間到就可以上桌了

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蔡瑞源
蔡瑞源 @cook_7679817
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