Sagu keju

Suka beli yang Nissin sagu keju. Coba buat sendiri ternyata gampang dan enak.
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dan pandan sampai benar2 ringan. Tujuannya agar renyah. Sisihkan. Pastikan sudah tidak panas lagi baru dipakai
- 2
Sambil menunggu, kocok gula dan baker mix sampai creamy saja. Kalau pakai mixer sekitar 1-2 menit saja tergantung mixernya(agar saat dipanggang tidak meleber). Jangan kelamaan tapi juga jangan kurang rata.
- 3
Setelah rata masukkan santan dan kuning telur, mixer rata,masukkan keju parut. Jika mau buat toping boleh sisakan sedikit. Aku campur semuanya saja. Kocok asal rata saja.
- 4
Biasanya tepung sudah dingin. Boleh tes pegang, kalau masih hangat tunggu sebentar lagi. Jika sudah dingin campur bertahap sampai habis.
- 5
Masukkan adonan ke piping bag. Gunakan spuit lubang besar dan jangan ada model tekukan ke dalam, Nanti susah ditekan. Masukan 2 sdm adonan saja lalu tekan ke baking paper(tidak usah oles mentega), ulangi sampai adonan habis. Setiap diisi cuma 2 sdm biar tidak berat ditekan.
- 6
Panggang suhu atas bawah 150 derjat sekitar 30-35 menit tergantung oven masing2. Pastikan sudah matang dan kering agar renyah dan tahan lama.
- 7
Simpan di dalam toples kedap udara setelah dingin, jangan panas2/hangat. Bisa tahan sampai 1 bulan tetap renyah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sagu Keju Sagu Keju
Aku pake tepung sagu tani yang bungkusnya tulisannya tepung tapioka no.1 cap pak tani dan ada gambar pak taninya...awalnya bingung pas beli tep. Sagu tani di tbk, malah dikasihnya yang ini..saking ragu2nya sampe gugling dan Tanya mama yg jualan kukis,,dan ternyata itu emang sagu tani yang biasa buat bikin kue..jadi, kalau kalian beli sagu tani dan dikasihnya malah tep. Tapioca pak tani, jangan bingung ya 😄 Zia Rahman -
Sagu Keju Sagu Keju
Paling suka bikin sagu keju ,selain bahannya simpel dan gampang juga buatnya . Karena cari tepung sagu gak nemu2 ya akhirnya pake tepung tapioka .Sangat cocok juga buat hantaran Ramadhan .#HantaranRamadan#BerbagiRasaRamadan#CINTE_HantaranRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Sagu Keju Sagu Keju
Bahagianya nemu resep yang sesuai dilidah saya.. Selama ini beli dari yang murah meriah rasanya BIASA sampai yang mahalan dikit tapi rasanya agak mendingan..Sagu keju ini ngeju dan aroma juga rasa butter nya ngena bgt dilidah. Buat yang doyan kue sagu mari dicoba..Resep saya ambil dari NCC Rindaags -
Sagu Keju Sagu Keju
Tahun ini lebaran gak ada acara pesan dan beli2 kuker dulu, mama mau coba bikin kuker sendiri pertama mau coba kuker kesukaan si bocah sagu keju, aku coba ambil resep dari tintinrayner, ternyata emang enak juga resepnya, niatnya mau stock buat lebaran nanti ternyata pas baru diangkat langsung di bikin cemilan malam sama suami dan bocah...🤭😁 Mama Inna -
Sagu Keju Sagu Keju
Masih dalam rangka lebaran jadi belum masak2 lagi soalnya masih mudik di rumah orang tua. Kebetulan masih simpan foto2 pas buat sagu keju pas kemarin bikin kue, cuman hasilnya yang malah lupa foto. Kue nya dari rebake nya Wuwut Umu Safa dari resep Tintin Rayner, masalah rasa udah ga pernah gagal kalo pake resep Tintin Rayner selalu enak. Untuk tapioka sy suka dilebihin sedikit 10-15 gr soalnya nanti pas di sangrai suka ada yg nempel2 di wajan.#PejuangGoldenBatikApron#pekan15 Neng Soraya latifah -
Sagu keju lumerrr Sagu keju lumerrr
Lebaran tahun kemarin dapat kiriman kue sagu keju dari saudara rasanya enak ngeprull... pengennya bisa bikin sendiri, akhirnya coba recook resepnya ci amei ini.. eh ternyata lebih lumerr dan gurih... neny artha -
89. Sagu Keju Renyah 89. Sagu Keju Renyah
Minggu 11 08 2019Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H. Kalau Idul Adha jarang bikin kue kering, lebaran kali ini mau dirayain di rumah opa Cianjur jadi bikin kue ah buat oleh² ke opa. Beliau paling suka banget kue kering sagu keju, jadi saya membuat sagu keju cookies sekalian mencoba resep baru. Ternyata hasilnya lebih renyah, lumer dimulut dan ngeju banget dibanding sagu keju cookies yg pernah saya share di cookpad saya ini...😍. Dan ternyata emang opa senang banget sama sagu keju yg saya bawa ini..Alhamdulillah.. bahagia rasanya melihat beliau makan dgn tertawa² bahagia.💙😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id IFANI DEVI -
Sagu Keju (Tintin Rayner) Sagu Keju (Tintin Rayner)
Aku suka banget sagu keju, dan ini pertama kalinya bikin sendiri. Alhamdulillah sukses. Resepnya aku ambil dari mommy tintin rayner Mama Shakila -
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Masih pake resepnya dari tintin rayner , tapi sedikit aga di modif hihihi sagu keju juga salah satu kue kesukaan aku dari kecil , dulu sering di jual di warung pke toples plastik yang tutupnya warna merah 😅 uang jajan bisa abis dipake buat beli kue sagu doang haha tapi dulu gak pake kejuu .. dulu waktu kecil bisanya cuman belii sekarang udah bisa buat sendiri jadi kapan aja mau tinggal bikin deehh ... resepnya enaakkk lumerrr gilaaaa enak anti gagal pulaa .. dicoba ajaa momz resepnyaa😘Sekalian ikutan #SiapRamadan hihihi puri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar