Roti Manis dengan Whipping Cream

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Saya belum pernah buat roti pakai whipping cream. Soalnya jarang punya whipping cream cair di kulkas. Sekarangk kebetulan lagi punya, nah baru deh buat.

Jika ingin pakai yg whipped cream bubuk boleh. Whipped cream bubuk + air = hasil harus kental. Kemudian timbang 40gr.

Recepie: Liliana Wijaya

#whippingcreambread #bundaei #reseproti #cookpad_id #rotidenganwhippingcream
#cookpadcommunity

Roti Manis dengan Whipping Cream

Saya belum pernah buat roti pakai whipping cream. Soalnya jarang punya whipping cream cair di kulkas. Sekarangk kebetulan lagi punya, nah baru deh buat.

Jika ingin pakai yg whipped cream bubuk boleh. Whipped cream bubuk + air = hasil harus kental. Kemudian timbang 40gr.

Recepie: Liliana Wijaya

#whippingcreambread #bundaei #reseproti #cookpad_id #rotidenganwhippingcream
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu Cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 5 grragi instan
  4. 40 grwhipping cream cair+2 kuning telur+susu cair = 220gr
  5. (Jika pakai whipped cream bubuk baca caption)
  6. 30 grbutter/margarin
  7. 1/4 sdtgaram halus, sy 1 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk rata. Lalu Masukan campuran telur. Aduk rata.

  2. 2

    Saya lalu di pindahkan ke mixer. Mixer/uleni hingga kalis. Lalu masukan butter/margarin dan garam. Mixer/uleni hingga Kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yg sudah di oles minyak tipis2. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Biarkan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Lalu kempiskan adonan. Bagi sesuai selera. Pastikan udara dalam dough keluar semua. Bentuk dan isi sesuai selera. Tata di loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Diamkan lagi 30 menit,. Tutup serbet bersih.

  5. 5

    Panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kocokan telur. Taburi bahan taburan sesuai selera. Lalu panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 dan ukuran rotinya ya. Oven saya dengan model roti sobek seperti di foto 25 menit sdh matang.

  6. 6

    Dinginkan sejenak lalu sajikan.

  7. 7

    Empyukkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar (12)

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Pakai loyang ukuran berapa bun?

Resep Serupa