Castella cake jepang, (gold cake) simple banget

Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi
Karena saking sukanya sama roti kekinian yaitu gold cake, gold cake sendiri katanya terinspirasi dengan kue castella jepang, akhirnya searching2 resep nemu resep yang passs bangett, dannnnn bikin gold cake sendiri😁😁😁
Castella cake jepang, (gold cake) simple banget
Karena saking sukanya sama roti kekinian yaitu gold cake, gold cake sendiri katanya terinspirasi dengan kue castella jepang, akhirnya searching2 resep nemu resep yang passs bangett, dannnnn bikin gold cake sendiri😁😁😁
Resep Serupa
-
Castella Cake Jepang Castella Cake Jepang
Castella merupakan kue yang berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkannya di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang.Proses yang simpel dengan warna² yang menarik membuat castella cake banyak digemari, dengan vaarian berbagai rasa sangat cocok untuk sajian minum teh atau kopi bahkan untuk camilan saja sudah sangat enak dan bikin kenyang.#WeekendChallenge yang super the best karena #AdaApaCi dengan Castella Cake Jepang yang memikat hati 😍Source : Onigiri TOIRO ID...#WeekendChallenge#AdaApaCi Ika Mahendra Moenif -
Castella Cake Jepang Simpel カステラ Castella Cake Jepang Simpel カステラ
Castella adalah cake Jepang yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkan resep ini di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang.Kali ini kita akan membagikan resep castella cake yang sangat mudah bisa anda coba di rumah.#resepcake #resepjepang #masakanjepang #resepkue #castella #resepcastella #kue #cake Onigiri TOIRO ID -
Castella greentea~ cake sehat ala org jepang Castella greentea~ cake sehat ala org jepang
Ini percobaan kedua castella greentea.Kue favorit. Karen bikin MUDAH dan MURAH.Sukaaa bangettt, lembut dan gak banyak bahan baku yg penting serba simple hihi.Dia low sugar dan tanpa minyak juga, penggunaan gula sedikit dan manisnya dibantu oleh madu.. nikmat bangett banget. Akan jd kue fav, karena gampang, cepat, sehat, dan gak banyak bahan baku. Tia Mulyasari -
Castella Cake (Kue Bantal) Castella Cake (Kue Bantal)
Alhamdulillah ,berhasil juga bikin castella cake yg lembut menul2, ada yg tau nama lain yg di jual ?Kmarin di bandung beli dong 3 dengan yg original, keju , coklat buat tau tekstur nya dan eksekusi lah hari ini ini percobaan yg ke 2 yeayyýy berhasil sempurna sama dengan yg di jual 😍 hehehe di tanyain dong sama yg lain dengan perbandingan dengan yg dijual katanya lebih enak yg dibuat ini, berarti resep sudah siap di share.Resep nya sudah di uji coba di dapur saya ini resep dan takaran nya sudah pas jangan di tambahin jangan di kurangin jangan tanya juga bisa di ganti ini dan itu ga 😁 saya udah coba resep sudah di sesuaikan di pasin biar mirip sama yg di jual kalo di ganti bahan nya saya ga tau soalnya belom pernah coba ,menul2 dan mulussss.... dapur lindawaty -
Castella (Japanese Honey Sponge Cake) 🍯 Castella (Japanese Honey Sponge Cake) 🍯
Castella atau Kasutera adalah kue bolu dari Jepang. Konon Castella hanya dibuat dari telur, tepung terigu dan gula.. Karena waktu itu oven belum ada maka mereka menggunakan api arang kayu dari atas dan bawah.. Menarik bukan 😊Sekarang kita bisa menikmati Castella dengan rasa yang lebih nikmat, yaitu dicampur dengan madu.. Rasanya pun menjadi khas dan yummy... Let's try it..Oh ya kali ini saya mengambil resep dari ci Riska, simple dan yummy, hanya ada modifikasi bahan sedikit 😊👌 Kristina Heryawati -
Castella coklat cake Castella coklat cake
Cocok nih bun,buat teman ngopi Di sore hari,bareng orang2 tercinta ❤️🤗 Lidya Minar -
CASTELLA CAKE (taiwanese version) lembutttt banget CASTELLA CAKE (taiwanese version) lembutttt banget
Assalaamualaikum teman-teman cookpaders.. udah lama saya ga nulis resep 😅. Biasanya resep yang dipost resep tabungan 😅😅Kali ini saya bikin Castella Cake, karena penasaran sama Castella yang harganya mahal ituuCastella Cake taiwanese version ini jenis cake yang pembuatannya bukan metode 3in1, tapi pake metode pemisahan kutel (dibikin pasta) sama putelnya (dibikin merringue) dan pemanggangannya pakai metode water bath dimana cakepannya direndem air panas sambil dipanggang.Terkesan mudah padahal ribettt 😅. Tapiiiii sekali lagi, usaha ga akan ngebohongin hasil. Ini tuh cakenya lembuut banget.. pori-porinya haluuuus banget. Harumnya juga.. semerbaque.Di mulut tuh kayak.. langsung bikin aja deh sekarang! 😅Source : Emojouie Cuisine (YouTube)#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge Aliynt Rahmadina -
Bolu Jepang / Castella cake / Honey Sponge Cake Magic Com Bolu Jepang / Castella cake / Honey Sponge Cake Magic Com
Penasaran sama magic com yang kemarin dibeli, jadi magic com nya ini (rice cooker) digital dan ada tombol pilihan buat cakenya juga.. akhirnya hari ini kesampaian tes fungsi pembuat cake nya..saya sukaaaa... tdk perlu repot2 keluarkan oven atau kukusan. hihihi..pake magic com biasa juga bisa yaa.. tinggal tes tusuk. Fany Febriany -
Castella (Japanese Honey Sponge Cake) Castella (Japanese Honey Sponge Cake)
Uda lama banget ngga posting resep di cookpad karena akhir akhir ini sibuk persiapan married. Nah kali ini saya sempetin deh untuk posting resep cake yang gampang banget buatnya dan bahan bahan nya cuma 5 jari tangan aja. Kalau dilihat dari namanya keren banget yah hahaha..sebetulnya ini berupa kue bolu aja loh dan ditambah madu. Populer dijepang biasanya untuk teman minum teh / kopi sore hari atau snack di sekolah. Bagi sweet tooth atau pecinta makanan manis pada dasarnya cake ini tidak terlalu manis jadi jika suka dapat disantap dengan selai atau pun susu kental manis (saya pakai selai blueberry hmmmm..yum manis asem). Yuk langsung aja kita buat. Note: Gunakan Bread Flour atau tepung terigu protein tinggi misalnya cakra. Riska Erlinda -
Castella cake (taiwanese) Castella cake (taiwanese)
Suka banget dengan tekstur kue yang lembut, halus.Tapi legit rasa nya... Mantul Melly New -
Castella Japanese Honey Cake (Kasutera) Castella Japanese Honey Cake (Kasutera)
Castella cake ini adalah cake classic asal Jepang, tepatnya di kawasan Nagasaki. Pemberian nama castella (versi jepang: Kasutera) sendiri krn pengaruh dari pedagang Portugis yang yang asalnya membawa cake ini. Ciri khas dari cake ini adalah ritual setelah matang, yaitu saat masih panas dibungkus dengan plastik wrap atau dinamakan metode hot wrapped. Setelah itu diinapkan dalam kulkas selama 1-3 malam, tujuannya supaya rasanya lebih rich. Berhubung ga sabar pengen icip, saya ambil waktu hot wrapped minimal aja diinepin 1 malam 😁Saya recook resep ini dari ci Tintin Rayner, dengan sedikit modifikasi bahan dan metodenya. Sebenarnya banyak versi dari pembuatan castella ini. Ada yg metode telur kocok langsung, dipisah, penggunaan jenis tepung, dll. Disini saya pakai campuran tepung protein rendah (kunci biru) dan sedang (segitiga biru). Dan mengikuti tips dari tasteasianfood.com, 5-10 menit di akhir baking, suhu dinaikkan menjadi 200 supaya warna kulit atasnya lebih kecoklatan dan mengokohkan bentuknya,,Berdasarkan pengalaman hot wrapped castella cake:🍰 H+1, cake terasa moist dan manis lembut madu. Cake saya sisakan dan simpan di kulkas bawah (tertutup)🍰 H+2, rasa lebih rich, dan enak manisnya🍰 H+3, rasa lebih deep dan rich. Cita rasa madu dan lemonnya semakin terasa enakJadi cake wrapped maksimal 3 malam memang terbukti untuk kualitas rasanya ya (padahal saya pun udah kondisi dibuka). Silakan dicoba 😄Sumber: Tintin Rayner, tasteasianfood.com#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Castella cake (tanpa au bain marie) Castella cake (tanpa au bain marie)
Bismillah, adaptasi resepnya ci susan (liat di ig). Setiap liat postingan cakenya pasti ngiler 😁. Castella cake ini bahannya simpel & hasilnya lembut banget meskipun teknik panggang biasa. Resep asli pakai teknik au bain marie ya (ditataki wadah berisi air panas di bawah loyang adonan). Aku panggang biasa krn ibuku maunya seperti itu. Oh iya ini aku juga ada bahan tambahan & ada yg dikurangi. Alhamdulillah, hasilnya lembut juga. Yuk, sieksekusi 😊Maaf gk sempet jepret2 step, bikinnya buru2 krn masih ada balita 😀 Ibunya Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14240934
Komentar (3)