Unicorn Pudding Cake with Vla Strawberry
Meramaikan #markobar_PudinginYuk warga Semangcook. Aku membuat puding unicorn dengan vla strawberry, buah yang lagi jadi kesukaan anakku. Basic puding nya merupakan puding busa. Disebut puding unicorn, karena perpaduan warnanya yang soft dan tekstur pudingnya yang foamy atau bahasa medoknya 'kempus-kempus'.
Puding ini aku kombinasikan dengan cake, tapi buat yang ga mau ribet tanpa cake aja udah enak. Terus disajikan dengan vla strawberry, krim dan buah-buahan segar. Berhubung puding busa terbuat dari putih telur, supaya tidak amis bisa ditambahkan semacam essence/ perisa makanan. Kalau diresep ini menggunakan lemon zest (parutan kulit lemon) untuk menutupi amis putih telur dan membuat rasa dan aroma menjadi semakin segar dan elegant.
Buat puding ini tuh harus sat-set-sat-set cepet, soalnya pudingnya cepet banget set nya. Hehe. Rasanya perpaduan manis, asam, dingin, seger deh. Sekalian untuk meramaikan #MasakanUntukIbu yang minggu kemarin Mama Ulang Tahun, dan Mama suka sekali makan puding, aku buatin puding cake cantik ini untuk Mama. Terimakasih Mama, Selamat Hari Ibu dan Happy Birthday..
.
Source: dewikruille
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Tips: sebelum menempatkan putih telur, pastikan wadah kering bersih bebas dari minyak/lemak dan air, agar putih telur mengembang sempurna.
- 3
Campur kering agar-agar dan gula pasir dalam wadah, aduk rata (supaya agar tidak bergerindil). Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masak dengan api kecil hingga mendidih, matikan api.
- 4
Tuang adonan agar-agar yang masih panas ke adonan putih telur. Tuang sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Tambahkan lemon zest, aduk rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarana masing-masing dengan warna merah, biru, kuning dan ungu, aduk rata. Cukup sedikit saja agar warnanya soft/pastel.
- 6
Tuang adonan puding secara bergantian masing-masing warna kedalam loyang/ramekin. Bentuk motif abstrak dengan bantuan garpu. Tunggu sampai agak set. (Untuk setengah loyang). Letakkan cake diatas puding, lalu tuangi sisa adonan puding masing-masing warna secara bergantian, lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam kulkas sampai set.
- 7
Membuat krim: campur semua bahan krim, kocok/mixer sampai kaku. Bagi empat bagian, beri pewarana masing-masing dengan merah biru kuning ungu. Masukkan kedalam piping bag yang diberi spuit ujungnya, berselang seling, sisihkan.
- 8
Membuat vla strawberry: blender strawberry dan yoghurt sampai halus, masak dengan api kecil, tambahkan maizena, masak sampai meletup dan mengental, saring agar tidak bergerindil. Sisihkan.
- 9
Balik puding, beri topping krim, buah segar, cone dan tuangi vla strawberry. Siap disajikan.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Puding coklat oreo cake dengan vla Puding coklat oreo cake dengan vla
Bismillah..Bikin cemilan yang manis dan simple yuk.Ini hasil dari coba-coba dan ternyata lolos untuk rasanya hihiYuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤#PejuangGoldenApron3
-
Puding Coklat Vla Strawberry Puding Coklat Vla Strawberry
Pengen banget bikin puding coklat pake vla. Jadilah puding coklat vla strawberry
-
Strawberry Cake Pudding 🍓 Strawberry Cake Pudding 🍓
Yg suka bikin puding cake. Boleh dicoba strawberry cake puding ini.. Perpaduan strawberry segar, puding susu dan bolu kukus yang bertekstur lembut.Source : @SilviaNovi & YouTube NominoomLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16084129#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke23#CookpadCommunity_Sumut
-
Strawberry Pudding Cake with Fruits Strawberry Pudding Cake with Fruits
Setelah minggu kemarin berhasil buat kue puding coklat. Kali ini saya coba membuat kue puding rasa strawberry dengan toping buah-buahan segar 🍓🥝🍊🍇 dan yang pasti saya bebas untuk menikmatinya😍#PejuangGoldenApron3 #Minggu38#PudingUltah #strawberrypuddingcake#MasakItuSaya #TiyangSoloMasak#CookpadIndonesia#ithasubekti#2021Februari17
-
Cake Puding Tiramisu Cake Puding Tiramisu
Beberapa kali saya gagal membuat puding busa, padahal puding busa ini sangat amat mudah cara membuatnya, selalu saja puding mencair dan tidak mau mengeras, namun sekarang sudah tahu cara membuatnya. Cake ini terdiri dari puding coklat, puding busa dan cake di dasarnya, yuk langsung ke resep
-
Puding Strawberry vla susu Puding Strawberry vla susu
Source : Dapoer Oznon (Erlinda)Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah... Kali ini coba ikutan merecook puding coklatnya Mba Linda, apapun yg berjenis jelly/puding seperti ini anak-anak sangat suka di tambah lagi dengan vla susu... Tapi berhubung saya hanya mempunyai stock nutrijell rasa strawberry maka dari itu saya ubah menjadi puding Strawberry,berhubung #DiRumahAja saya cetak di gelas kecil saja. Biasanya saya taruh di cup kecil dan simpan di freezer stock yg selalu ada dan bisa di bawa untuk bekal jalan2 atau bepergian.#Cocomtang#CocomtangLINDA#CocomtangPost_WarnaWarni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Chocolate Puding with Vanila Vla Chocolate Puding with Vanila Vla
Satu lagi bahan yang hampir ED yang aku temukan saat lagi beberes dapur yaitu agar agar coklat dan vanila vla siap pakai.Nah pas bangett ini.. beberapa waktu lalu cookmark resep Puding Coklat with Vanila Vla nya mba Anjas @whisky_whisk sebagai pemenang arisan cooksnap timlo Solo..👏👏Eksekusi untuk cemilan pasukan dirumah sekalian dong buat setor Arisan cooksnap mba Anjas..Maaf ya mba ini aku pakai bahan agar dan vla nya siap pakai semua, edisi menyelamatkan bahan yang hampir ED😁 haturnuhun inspirasinya..anak anak sukakk enakkk katanya 🤗🙏Source: Anjas Sulrum @whisky_whisk#ArisanCooksnapTimlo_Anjas#MasakSetiapBagian#FoodPlaceLeague#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanpuding
-
Tri Color Pudding Cake Tri Color Pudding Cake
Sudah lama pengen buat pudding ini, terinspirasi resepnya Ibu Fatmah Bahalwan yang saya modifikasi jadi pudding ultah. Bahannya juga saya modif disesuaikan dengan yang ada di dapur.Pudding ultah ini saya bikin spesial buat cucu🥰 anak keponakan saya yang hari ini genap berusia 6th. Arsyla senang sekali dapat pudding ini, terima kasih Naani katanya 🥰😍💛💙❤Catatan : puding bisa langsung di masak jadi satu, baru di bagi rata 3 bagian. Masing-masing bagian beri glaze dan pewarna, baru tuang ke loyang lapis demi lapis saat puding sudah set. Didihkan lagi adonan puding tiap mau di tuang ke loyang.Untuk yang suka manis takaran gula bisa disesuaikan selera ya.Source : Fatmah Bahalwan dengan modifikasi#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadIndonesia#kreasipudding#puddingultah#masakitusaya#resepithasubekti#2021juli12 -
Mango pudding with cheese vla Mango pudding with cheese vla
Berhubung lg musim mangga jadi iseng-iseng buat puding mangga dan rasanya uh yummy puding mangganya kerasa banget dan cheese vlanya bikin ga eneg
-
Puding cocoberry vla Puding cocoberry vla
Satu resep puding jadi lagi recommended suami, karena suami suka banget makan aneka puding. Jadi deh ini.. Semoga semua suka yaa..Dinamain cocoberry, soalnya rasa strawberry gitu dengan campuran coco strawberry serta vla susu dibawahnya yg lembut dan fullcream.
-
1. Puding Mangga Vla Keju 1. Puding Mangga Vla Keju
Tertarik bikin puding ini karena banyak seliweran d social media slama ramadhan kemarin. Di resep ini pudingnya effortless bgt karena pake puding instan, yg agak lumayan pr bkin vla kejunya. Rasanya balance antara seger puding mangga dan creamy vla keju. Selamat mencoba 💕#PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung
-
Puding Mangga Vla Vanila Puding Mangga Vla Vanila
Tidak pernah bosan dengan kudapan yang satu ini, puding selalu enak dinikmati kapanpun. Kali ini bikin puding mangga dengan vla vanila.•°#CookpadCommunity_Solo#Cookpad_Indonesia
Komentar (21)