Silk Pudding with dragonfruit Vla

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Silk Pudding ini terkenal banget di salah satu restoran Jepang. Jika di sana silk pudding disajikan dengan saus caramel. Kali ini saya membuat silk pudding yang dipadukan dengan vla yang terbuat dari buah naga 😍

Dari namanya saja sudah terlihat ya kalo puding ini bakalan lembut dan lumer banget di mulut. Beberapa orang ada yang membuat puding ini dengan bubuk gelatin. Karena gak punya bubuk gelatin, kali ini saya buat dari bubuk nutrijel.

Rasa puding yang manis dan klenyer berpadu dengan saus buah naga pas banget dimakan untuk hidangan pencuci mulut.. Hidangan ini sekaligus ikut menyemarakkan hari ulang tahun Negara Indonesia. Sekali merdeka tetap merdeka!!

Sekalian mau ucapin happy second anniversary for clover. Semoga tetep kompak 👍👍

#serbapalawija
#merahPutih
#wongSoloMasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GebyarGA_1Nusa1Bangsa
#Annivers2U_Clover
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Solo

Silk Pudding with dragonfruit Vla

54 orang berencana membuat resep ini

Silk Pudding ini terkenal banget di salah satu restoran Jepang. Jika di sana silk pudding disajikan dengan saus caramel. Kali ini saya membuat silk pudding yang dipadukan dengan vla yang terbuat dari buah naga 😍

Dari namanya saja sudah terlihat ya kalo puding ini bakalan lembut dan lumer banget di mulut. Beberapa orang ada yang membuat puding ini dengan bubuk gelatin. Karena gak punya bubuk gelatin, kali ini saya buat dari bubuk nutrijel.

Rasa puding yang manis dan klenyer berpadu dengan saus buah naga pas banget dimakan untuk hidangan pencuci mulut.. Hidangan ini sekaligus ikut menyemarakkan hari ulang tahun Negara Indonesia. Sekali merdeka tetap merdeka!!

Sekalian mau ucapin happy second anniversary for clover. Semoga tetep kompak 👍👍

#serbapalawija
#merahPutih
#wongSoloMasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GebyarGA_1Nusa1Bangsa
#Annivers2U_Clover
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 cup kecil
  1. Bahan Puding
  2. 250 mlsusu UHT Full Cream
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Sejumputvanili bubuk
  5. 1/2 sdtbubuk nutrijel plain
  6. sejumputgaram
  7. Saos Vla Buah Naga
  8. 100 grpure buah naga
  9. 150 mlsantan encer
  10. 2 sdmgula
  11. 3-4tts pewarna merah tua
  12. 1 sdmmargarin
  13. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pudding : Campurkan semua bahan puding. Masak di panci hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat.

  2. 2

    Tuang ke cup pudding hingga mencapai 3/4 cup. Sisihkan, biarkan mengeras dan masukkan kulkas.

  3. 3

    Vla : siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas buah naga, blender dan saring.

  4. 4

    Campur pure buah naga, santan, gula hingga mendidih. Tambahkan pewarna merah tua, aduk-aduk. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk terus hingga mengental. Tambahkan margarin, aduk cepat dan matikan api. Angkat dan biarkan dingin.

  5. 5

    Penyelesaian : Tuang saus Vla di atas puding. Masukkan kulkas dan sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa