Bubur Mutiara Kuah Santan Favorit

Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
Malang

Awal mula mengenal bubur mutiara ini karena ibuku dulu sewaktu aku kecil pernah membelikanku bubur mutiara pada saat aku ikut belanja ke pasar. Kami sekeluarga memang sangat menyukai bubur ini. Sampai saat inipun kami sekeluarga masih gemar makan bubur ini , memasaknya sendiri & memakannya bersama - sama.

#kedapuraja
#MasakanUntukIbu

Bubur Mutiara Kuah Santan Favorit

Awal mula mengenal bubur mutiara ini karena ibuku dulu sewaktu aku kecil pernah membelikanku bubur mutiara pada saat aku ikut belanja ke pasar. Kami sekeluarga memang sangat menyukai bubur ini. Sampai saat inipun kami sekeluarga masih gemar makan bubur ini , memasaknya sendiri & memakannya bersama - sama.

#kedapuraja
#MasakanUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
  1. Bahan A
  2. 700 mlair panas/mendidih (didihkan dulu dalam panci tertutup)
  3. 100 grmutiara
  4. 1 lembarpandan (potong jadi 2 bagian)
  5. Bahan B
  6. 2 sendok makantapioka larutkan dalam 250 ml air
  7. 1/4 sendok tehgaram
  8. 12 sendok makangula pasir
  9. Bahan C
  10. 65 mlsantan sachet (santan cair sasa) larutkan dalam 250 ml air
  11. 1 lembarpandan (potong jadi 2 bagian)
  12. 1/4 sendok tehgaram

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Masukkan semua Bahan A dan masak dalam panci tertutup selama 20 menit

  2. 2

    Sementara memasak Bahan A, siapkan dengan menggunakan panci yang lain masukkan Bahan C aduk - aduk sampai mendidih (diaduk - aduk supaya tidak pecah santannya)

  3. 3

    Setelah Bahan A sudah 20 menit matikan kompor dan biarkan jangan dibuka tunggu sampai 15 menit, barulah dibuka tutup pancinya terus diaduk - aduk sambil masukkan Bahan B. Setelah Bahan B dimasukkan tutup kembali panci sampai 20 menit. Setelah 20 menit matikan kompor dan biarkan sampai 15 menit baru dibuka.

  4. 4

    Siapkan mangkok ambil bubur mutiara secukupnya & beri kuah santannya. Bubur mutiara siap disajikan hangat - hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
pada
Malang

Komentar

Kusuma Sari
Kusuma Sari @kusumasari
wow, sama bunda... q juga suka buangeeetttt

Resep Serupa