مقلوبة بالفراخ على طريقتي

sumo ElHadiedy
sumo ElHadiedy @cook_25948985
cairo Egypt
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. فرخه بلدي متقطعه
  2. كيلوارز مصري
  3. 1باذنجان كبيرة
  4. 1بطاطس
  5. وجزر وكوسه
  6. فلفل حامي ورومى
  7. 2طماطم
  8. بصله كبيرة
  9. سمنه
  10. زيت
  11. ملح فلفل اسود كمون كاري و كركم
  12. زنجبيل عود قرفة حبهان ورق لورا بهارات فراخ

الخطوات

  1. 1

    نغسل الفرخه بملح وخل ودقيق وليمون وونضفها كويس ونسلقها بالبصل وطماطم وفلفل اسود وورق لورا كام غلوة كدة تبقي نص سوا ون اخد الباذنجان والكوسه والجزر والبطاطس ونقليهم في الزيت حاجه بسيطه كدة مش نسويهم اوي ونطلعهم على مناديل وبعدين نعنل الارز بالتوابل في الزيت والسمنه ونقلبهم كويس ونحك عليه شوربه ويستوى نص سوا وبعدين نجيب الحله ال هنعمل فيها ونرص الاول البطاطس بعدين باذنجان وبعدين الكوسه والفلفل والطماطم كله فوق بعضه وبعدين نأخذ الفراخ المسلوقه دى ونرشها بشويه كركم يديها لون بالبصل كد ة ونحط فلحله

  2. 2

    وبعدين نسوى الرز شويه ونحطه فوق الفراخ ونحط كوبين شوربه عشان يكملوا سوا ونخفف تليه النار ونسيبه ساعة الا ربع ة وبعدين نقلبه في الصينيه وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sumo ElHadiedy
sumo ElHadiedy @cook_25948985
نُشرت في
cairo Egypt
Cooking is my hobby
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة