23. Tempe Kencur Pedas Ala Bunda
🌸Bismillahirrahmanirrahim🌸
Liat stok di kulkas ada tempe udah 2 hari, mau dibuang sayang... akhirnya scroll-scroll olahan tempe di cookpad punya kak @Ai Fitriah dg berbagai modifikasi... Alhamdulillah enak banget...Suami dan Anak syuka...makasih kak...
Selamat mencoba modifikasi resep ini dan Semoga Bermanfaat 💕
23. Tempe Kencur Pedas Ala Bunda
🌸Bismillahirrahmanirrahim🌸
Liat stok di kulkas ada tempe udah 2 hari, mau dibuang sayang... akhirnya scroll-scroll olahan tempe di cookpad punya kak @Ai Fitriah dg berbagai modifikasi... Alhamdulillah enak banget...Suami dan Anak syuka...makasih kak...
Selamat mencoba modifikasi resep ini dan Semoga Bermanfaat 💕
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus dan blender dengan sedikit air. Rajang daun jeruk purut memanjang buang tulang daunnya.
- 2
Goreng setengah matang tempe kemarin. Setelah itu haluskan pakai ulegan tapi Usakan jangan terlalu halus ya. Sisihkan
- 3
Panaskan teflon, masukkan bumbu halus dan rajangan daun jeruk purut. Disini warna bumbunya agak gelap karena saya pakai terasi cukup banyak. Tumis hingga harum (Ini saya menumis tanpa minyak ya bisa disebut disangrai). 😁
- 4
Setelah harum masukkan tempe yg telah hancur. Aduk rata. Karena tempe kemarin teksturnya lebih menggumpal maka waktu yg dibutuhkan untuk menyangrai agak lama. Apalagi saya suka tekstur tempe agak kering jadi ada sensasi kriuk dan terberai atau miji-miji dalam bahasa jawa 🤭
- 5
Setelah dirasa cukup teksturnya (sesuai keinginan ya). Tes rasa, angkat/ matikan api. Hidangkan....Selamat mencoba 💕
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kriuk Tidak Pedas Ala Bunda AzAi Kering Tempe Kriuk Tidak Pedas Ala Bunda AzAi
Kering tempe adalah salah satu menu kesukaan kakak..Karena kakak kurang nafsu makan dengan menu biasanya akhirnya Bunda langsung deh bikinin kering tempe kriuk ini..Alhamdulillah ditambah kering tempe, makannya jadi lahap lagi 😊😉#keringtempe#keringtempekriuk#keringtempekrispi#keringtempetidakpedas
-
23. Kering Tempe Pedas Manis 23. Kering Tempe Pedas Manis
Jadi inget jaman dulu kuliah,,, selalu dibawain kering tempe sama Uti buat stok di kost-anDisimpan di toples kedap idara biar awet
-
Tempe Mendoan Ala Bunda Anindya Tempe Mendoan Ala Bunda Anindya
Gegara telat order sama teman yg jual Tempe Mendoan ini, jadi bebikinan sendiri aja, lebih hemat dan rasanya lebih passs sama selera sendiri 👍👍👍
-
Tempe Mendoan ala Bunda Dewi Tempe Mendoan ala Bunda Dewi
BismillahMasih pengen coba berbagai resep tempe mendoan, dan kali ini saya coba resep Bunda Dewi yang katanya ini adalah resep Mamah mertuanya. Buat saya ini enak, kulitnya lembek seperti yang dijual-jual itu. Sesuai namanya, menurut info Bunda Dewi, mendo artinya setengah matang, jadi dari penampakannya pun sudah kelihatan ya kalau ini bukan tempe berkulit yang kriuk.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#resep02windri
-
Dadar Tempe Kencur Pedas Dadar Tempe Kencur Pedas
Klo bosen sama menu tempe yg digoreng atau ditepung,biasanya suka di dadar salah satunya menu ini bisa buat lauk ataupun cemilan 😁#diarymasakalade#DadarTempe#Dadartempekencur
-
Tempe Penyet Ala Bunda Rafi Tempe Penyet Ala Bunda Rafi
Ini makanan kesukaan suami,,,meskipun sederhana tp rasanya maksnyooosss
-
Kering Tempe Teri ala Bunda Almira-Arka Kering Tempe Teri ala Bunda Almira-Arka
Dibikin ketika tanggal tua.. enyaaaaak 😊
-
Kering Tempe Pedas Kering Tempe Pedas
Klo pas lagi nganggur neh sering banget bikin kering tempe buat stok di toples sebagai pelengkap menu makan
-
Besengek Tempe Pedas Besengek Tempe Pedas
Source:🍰nHnCook🐝 || HikmaHBesengek tempe pedas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8779393-besengek-tempe-pedas*dengan penyesuaian(saya kurangi cabai rawitnya karena ada bocil), memang sih si bocah kecil doyan makanan pedes, tapi pedesnya juga perlu dikondisikan juga😄Dibetah-betahin #dirumahaja ya, social distancing dulu taat sama pemerintah..Jaga kesehatan dan lebih sering stay di rumah aja ya semua..Semoga Allah segera angkat musibah ini sebelum Bulan Ramadhan yang penuh berkah tiba😭, Aamiin...Sambil meramaikan program #CABEKU di #weekendchallenge kali ini dengan tema #kelapaseribumanfaat, saya memakai santan untuk membuat besengek tempe karena dirumah memang selalu nyetok tahu tempe terus hehe, tadi juga dapet surat cinta dari Mamah Cookpad ngingetin supaya kita dirumah aja, kalau tidak ada kepentingan yang mendesak tidak perlu keluar rumah. Jadi, selagi masih punya bahan masakan tidak usah keluar-keluar dulu yaaa😷. Daaann resep ini sekalian untuk setor di #4resep4minggusemarang dan #cookpadcommunity_semarang
-
Sate Tempe pedas Sate Tempe pedas
Tempe biasanya digoreng atau dimasak orek tempe atau dibuat sayur santan... Tapi kali ini saya mau buat sate tempe. Rasanya pedas gurih dan bau smoky nya berasa sekali.Baru pertama kali buat, tapi rasanya enakk, yg penting Paksu n anak2 suka, hehehehe....#TimetoTempe#GAS2025#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_TimetoTempe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar