Sayur oyong labu siam wortel

Jenny, dr.
Jenny, dr. @jenny18
Bintaro, Tangsel

#CookpadCommunity_Tangerang
#kedapuraja
#MasakanUntukIbu
Mama saya suka sekali sayur oyong, dulu sewaktu kecil mama sering masak sayur ini untuk kami sekeluarga. Masaknya gampang banget, bahannya juga mudah didapat. Sayur oyong mempunyai banyak manfaat lho, selain tinggi serat yg mana baik utk pencernaan, oyong/gambas juga mengandung berbagai mineral dan vitamin yg berguna untuk menurunkan kadar ldl dan trigliserid, mengurangi radang sendi serta mencegah penuaan dini. Masak sehat yukk .. 🤗🤗

Sayur oyong labu siam wortel

#CookpadCommunity_Tangerang
#kedapuraja
#MasakanUntukIbu
Mama saya suka sekali sayur oyong, dulu sewaktu kecil mama sering masak sayur ini untuk kami sekeluarga. Masaknya gampang banget, bahannya juga mudah didapat. Sayur oyong mempunyai banyak manfaat lho, selain tinggi serat yg mana baik utk pencernaan, oyong/gambas juga mengandung berbagai mineral dan vitamin yg berguna untuk menurunkan kadar ldl dan trigliserid, mengurangi radang sendi serta mencegah penuaan dini. Masak sehat yukk .. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 6 buahoyong, sisir bagian kulit yang tajam
  2. 6 buahwortel, potong-potong bulat
  3. 2 buahlabu siam, potong-potong kotak
  4. 3 buahtomat, potong sedang
  5. 15 siungbawang merah, dirajang
  6. 15 siungbawang putih, dirajang
  7. 6 lembardaun salam
  8. 5 ruaslengkuas, digeprek
  9. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dalam panci kurang lebih hingga setengah tinggi panci. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan potongan labu siam dan wortel. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak labu siam dan wortel hingga setengah empuk.

  3. 3

    Terakhir masukkan potongan oyong dan tomat. Masak sebentar saja, kemudian segera angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny, dr.
Jenny, dr. @jenny18
pada
Bintaro, Tangsel

Komentar (2)

Silvia Gomes
Silvia Gomes @cook_19061608
Bawang bawangannya ngga digoreng dulu bun?

Resep Serupa