Bola-bola Tempe Macaroni

Jasmine_nurs27
Jasmine_nurs27 @Jasminenurs27
Kartasura, Sukoharjo, Jateng

Olahan Tempe Macaroni lagi nih bund.. hehe.😅 Soalnya saya masih ada stok tempe, macaroni dan wortel. Jadi saya mau mengolahnya lagi dengan bahan yang ada. Cocok dinikmati sebagai cemilan atau lauk Pauk.😊

#bola-bolatempemacaroni
#cemilankeluarga

Bola-bola Tempe Macaroni

4 orang berencana membuat resep ini

Olahan Tempe Macaroni lagi nih bund.. hehe.😅 Soalnya saya masih ada stok tempe, macaroni dan wortel. Jadi saya mau mengolahnya lagi dengan bahan yang ada. Cocok dinikmati sebagai cemilan atau lauk Pauk.😊

#bola-bolatempemacaroni
#cemilankeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 papantempe, uleg kasar
  2. 250 grmacaroni, rebus
  3. 1 buahwortel, serut
  4. 1 butirtelur (bisa diganti tepung roti)
  5. Tepung serbaguna/bumbu
  6. 1 Batangdaun seledri, iris-iris
  7. 1 Batangdaun bawang, iris-iris
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Air
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama rebus macaroni selama 2 menit. Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga macaroni merekah. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar tempe. Masukkan macaroni dan semua bahan. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk (jangan sampai terlalu cair).

  3. 3

    Bulatkan adonan sebesar ibu jari/ sesuai selera. 📝Tips* : Adonan bisa dikukus terlebih dahulu atau langsung bisa dibulatkan kecil-kecil. Supaya matang dengan sempurna.

  4. 4

    Siapkan adonan telur, balurkan bola-bola Tempe macaroni secara merata. Goreng tempe dengan api sedang dan minyak banyak. (Jangan sering dibolak-balik ya bund, agar tidak terlalu menyerap minyak).

  5. 5

    Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine_nurs27
Jasmine_nurs27 @Jasminenurs27
pada
Kartasura, Sukoharjo, Jateng
Ibu Rumahtangga dan pebisnis online. Hobi menulis, membaca dan mencoba resep masakan Nusantara. Info lebih lanjut bisa kunjungi FB: Jasmine Nur Solikha, IG: @jasmine_nurS27. Happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa